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日曜日の13:00過ぎに初訪問。7名程の列に接続。その後続々と連結者あり。食券は買わずに並び、店員に声をかけられてから店内の食券機で買うスタイル。さてRDBの諸兄の評価が高い主題をオーダー。着丼しご対麺。スープをいただきます。煮干しがメインで鶏ガラの旨味が合わさった、スッキリとした後味のスープ。麺は細麺ストレートて歯応えと食感がいいですね。レアチャーなので、スープの味を壊しません。ただ個人的には三つ葉がちよっと主張し過ぎてしまうかなと感じました。まぁ許容範囲ですが。非常に洗練された煮干し、おいしかったです。ごちそうさまでした。
北さん
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
さてRDBの諸兄の評価が高い主題をオーダー。
着丼しご対麺。スープをいただきます。煮干しがメインで鶏ガラの旨味が合わさった、スッキリとした後味のスープ。麺は細麺ストレートて歯応えと食感がいいですね。レアチャーなので、スープの味を壊しません。ただ個人的には三つ葉がちよっと主張し過ぎてしまうかなと感じました。まぁ許容範囲ですが。
非常に洗練された煮干し、おいしかったです。ごちそうさまでした。