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昼前にお店へ。早かったせいか、3人待ちですぐに着席。とりあえず、中華そば 730円を注文。スープはダシがきいている醤油。つくばの『いちかわ』のスープから煮干しの味を弱くした感じのスープ。麺は細めんで、これまた『いちかわ』に似ていて、自分好み。玉ねぎのみじん切りも良かった。チャーシュー2枚か3枚と多目で良し。全体的には美味しかったです。和え玉も頼んだのですが、麺にもっと味を濃く付けてほしかったです。
早かったせいか、3人待ちですぐに着席。
とりあえず、中華そば 730円を注文。
スープはダシがきいている醤油。
つくばの『いちかわ』のスープから煮干しの味を弱くした感じのスープ。
麺は細めんで、これまた『いちかわ』に似ていて、自分好み。
玉ねぎのみじん切りも良かった。
チャーシュー2枚か3枚と多目で良し。
全体的には美味しかったです。
和え玉も頼んだのですが、麺にもっと味を濃く付けてほしかったです。