クーパー（退会）
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
クーパー（退会）さんの他のレビュー
82点
83点
90点
96点
82点
コメント
いいですね〜〜♪ 蒼さん！
秋味はいつか食べてみたいです。
やっぱり美味しそう！
NORTH | 2015年11月16日 06:26おはようございます
限定ゲット良かったですね！
秋を感じる具材が満載！
味変も良さそう("⌒∇⌒")
キング | 2015年11月16日 07:35おはようございます。
限定いつ始まるか不明なんですか！！それは狙いにくいですね～。あっ！今週末につくば出張なので、今からどこでラー食しようかワクワクしてます♪
poti | 2015年11月16日 08:14どもです。
秋味、旨いですよね～。
渋滞のイルイラも吹っ飛んだでしょう。
次のお店では何を．．
ピップ | 2015年11月16日 12:19どうもです〜
満足の一杯だった様で何よりです〜
茨城方面の食べ歩きは全く行かなくなって
しまったので、たまには行こうかと思います
きくちゃん | 2015年11月16日 12:29毎度です～
今年は醤油のレポばかりですが、他の味はやってないんですかね。
塩が提供されればすぐに飛んでいくんですが。
こちらも自家製麺になったんですか！
としくん | 2015年11月16日 13:39どもですー。
結局今年はいただいてないですわ・・・最近は輝に行きっぱなしなので笑
なんばさん | 2015年11月16日 17:00どうも～
こちらの限定、未だに未食ですｗ
いつ終わるかは謎ですが、提供してるうちにお邪魔したいところ…！
ペンギン軍曹 | 2015年11月16日 18:02こんばんは〜
皆さん方のレビューでも見てきましたが、
秋らしい創作麺ですよね。
別皿の和の味変にも魅かれます。
おゆ | 2015年11月16日 21:30こんばんは。
これは旨かったですね～
また、伺いたい店です。
kamepi- | 2015年11月16日 21:48こんばんは！
限定間に合って、ラッキーでしたね^_−☆
前回訪問した時はまだ提供してなかったので、来年は狙いたいッス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年11月16日 23:37こんにちは。
秋味を楽しむことができてよかったですね。
ご指摘のようにTくんさんのようにPPで並んでもゲットできないことがある一方で午後でも残っていることがあるので、こちらの限定は運任せみたいところがあります。
glucose | 2015年11月17日 10:30こんにちは。
いただけて良かったですね。
今年は逃してしまいました。＞＜
ももも | 2015年11月17日 10:32こんばんわ～
こちらのお店も気になっている一軒ですよ～！
特にこんな一杯が良いですね～♪
仲間と茨城遠征したいですｗｗ
バスの運転手 | 2015年11月18日 22:12こんばんは！
こちら、人気ありますよね～
しかし、小生は？(^_^;)
普通には、美味しいと思います。
あひる会長 | 2015年11月18日 22:26こんにちは～
これは美味しいですよね～
すっかりこちらの風物詩になりましたね～
らーめんじじぃ | 2015年11月24日 13:03
※この限定は既に終了している可能性があるので、お店にご確認ください。
柏から６号を北上～！渋滞していてイライラ… 無理だったら「蒼輝」行こうと思っていましたが、AOIの店の前を通ると待ちなしだったので、急いで裏の駐車場に車を停めて入店。入って左の黒板には限定「５食」の文字も。よくわかりませんが、券売機のボタンが生きていたので一安心。
食券をカウンターでおじちゃんに渡して１４分後に着丼。
詳しくは諸兄のレヴューを参照くださいm(__)m
【スープ】
秋刀魚節が主体で、そこに松茸など様々な秋の食材をミックスさせた奥深い魚介の出汁。カエシに濃口醤油を使っているそうですが、塩分濃度は控えめで、塩分の尖りは全くなく、ほんのり甘味も感じるくらい。表面の油はちょい多め。
【麺】
以前は平塚製麺所でしたが、すでにオゼシンさんの製麺所の自家製麺になっていたと思います。（この後行った「蒼輝」で製麺所の話をされていたので…）
中細ストレート麺は、表面のザラツキがスープをよく持ち上げてくれて小麦の香ばしさも良く出ています。加水率低めですが、もちっとした噛みごたえもある美味しい麺ですね。
【具材】
可愛らしい丸いピンクの毬麩が印象的で、和食の趣を感じました。味玉半分は嬉しいですね。あとは三つ葉が薬味感があって効いていました。そのほか、焼き葱、筑波山を模った海苔、バラチャーシュー、穂先メンマ２本、万能葱など。
別皿で、酢橘、ミョウガ、モミジおろし。
これが凄くよかったです。最初にモミジおろしを入れると結構辛くてスープに影響が大きかったので、ミョウガを入れて薬味感アップ。次に酢橘を絞って爽やかに味変。最後にモミジおろしを入れて、ピリッと刺激的な和食の味に変化。この味変は楽しいですね～(^.^)♪
（感想など）
初めて食べる秋味だったので、食べられてよかったです。しかし、相変わらずいつからはじまりいつ終わるのか分からない限定提供なので狙いずらいですね。でも、いつ行ってもいろいろ楽しめるメニューがあるので、つくば遠征には欠かせないお店です。ご馳走さまでした。そして「蒼輝」へ…