ぬこ＠横浜
nga
コメント
こんにちは〜〜
確かにぬこサンが大盛りとは珍しいですね⁉︎
そんな気分だったのでしょうか⁈
こちらは味噌もあるようなので私は味噌狙いで訪問してみますw
子熊 f^_^; | 2015年10月15日 14:41こんにちは！
甘めの醤油スープは僕も好きです！
調味料は確かに難しいですね〜
胡椒・ラー油・お酢、、どれも
スープの良さを邪魔しそうですね〜
eddie | 2015年10月15日 15:23こんばんは〜♪
豊富な具に目が行ってしまいそうですが、個人的に醤油メインのスープって好きなんですよね。
小田急相模原駅じゃなくて相模大野駅ならノータイムで追撃ですが、オダサガって何気に乗り換えが面倒で・・・
人類兼麺類 | 2015年10月15日 20:02ぬこさん、こんばんは！
こちらの白醤油が好きなんですよね～。
ほかのメニューも試してみたいと思っています。
なまえ | 2015年10月15日 21:16ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
オダサガ合宿ですか？
この界隈、ほんとラーメン屋が多いんですよ。
夜しか営業していないお店もあるので、この機に開拓しちゃってください^m^
omuサン | 2015年10月15日 21:43ぬこさん、こんばんは。
これでもかっ！！ 見たいに盛ってあるトッピングが魅力的です。
ラー食から遠ざかっていて禁断症状が出ているときは目に毒ですね（笑）
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年10月15日 23:46子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞確かにぬこサンが大盛りとは珍しいですね⁉︎
いつもよりお腹が空いている状態で店に来たので・・ｗ
でも、やっぱり普通盛で十分でした。
＞こちらは味噌もあるようなので私は味噌狙いで訪問してみますw
写真を見た感じだと、ちょい変わった感じの味噌に見えました。これも気になりますね。
eddieさん、こんばんは。
＞調味料は確かに難しいですね〜
こういうあっさり系に加える調味料はチョイスが本当に難しいです。
家系は逆にガンガン入れちゃえるんですけどね。
人類兼麺類さん、こんばんは。
＞オダサガって何気に乗り換えが面倒で・・・
この沿線沿いって、横浜済みには意外と行きづらいんですよねー。
しかし、オダサガ、各駅しか止まらない駅なのに、ラーメン事情はみなとみらいより遥かに良いです。
羨ましい・・・
なまえさん、こんばんは。
＞こちらの白醤油が好きなんですよね～。
白醤油が人気メニューみたいですね。
私もこれにするか白醤油にするか少々迷いました。
omuサンさん、こんばんは。
＞オダサガ合宿ですか？
はい。たまには違った場所でやってみるのもいいかなーとｗ
＞夜しか営業していないお店もあるので、この機に開拓しちゃってください^m^
オダサガ周辺、いろいろ気になる店もありました。(RDB未登録店2軒含む)
明日も引き続き開拓したいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2015年10月15日 23:52尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。
＞これでもかっ！！ 見たいに盛ってあるトッピングが魅力的です。
やっぱり普段立ち寄りにくいお店だと、こういうトッピング全乗せを試したくなりますねー。
ぬこ＠横浜 | 2015年10月16日 06:13
【入店状況】2015-10-15 1159入店。先客1名、後続4名。
【注文】特まるらーめん・たまり醤油(880円)。大盛(半玉追加)無料だったので、自分にしては珍しく大盛にしてもらう。
【待ち時間】6分。先客と同時に配膳された。
【麺】中程度の太さの麺。しなやかか食感で、噛むとむにゅっとした弾力も感じられるもの。食べていて楽しくなる麺。茹で加減は普通程度。麺の量は大盛ということもあり、自分には少々多かった。なんとか食べ切ったが、普通盛にしておけば良かったか。
【スープ】見た目ほど塩っぱさはなく、まろやかな味わいの醤油スープ。ベースもそれほど主張するわけでもなく、どちらかといえば醤油の甘みが前面に出ている感じか。後半、卓上の胡椒を振ってスパイシーにしてみたが、このスープの場合はそのままでも良かったのかも。
【具】チャーシュー、味玉、メンマ、葱、とんぶり、海苔。チャーシューは薄めにスライスされたもの。味付け抑えめ、脂身は多め。スープと合わせて食べるタイプか。味玉の味付けはほどほどの強さ。太めのメンマは味付け薄めで柔らかくもどしてある。葱の上のとんぶりはそのまま食べるというより、スープを飲みこむときの食感による変化を楽しむためのものか。
【感想】ちょっとおとなしめの印象の醤油ラーメンだが、醤油の味が好き、という人には好まれそうな一杯。また、麺もなかなか自分好み。この麺と他のスープとの組み合わせも試してみたいもの。麺の量は大盛にすると自分にとってはきついので、次回以降は普通盛で食べてみようと思う。