たまり醤油らーめん＋味玉子＋半餃子(3ケ)＋半ご飯(680円＋サービス＋250円＋100円)

平日夕方に10周年記念イベント中の味○へ。18時過ぎで待ち無し。
店頭の券売機でたまり醤油､半餃子､半ご飯の食券を購入､
10周年記念サービストッピングは味玉子でお願いして暫し待ちます。
ちなみに10周年記念イベント最終日である11月5日(土)は
味噌と季節麺以外の麺類が半額で食べられます。

10分少々で登場。
濃い醤油色のスープに割と具沢山､この店のトレードマークでもあった
とんぶりは丼ぶりの上から無くなっています。
スープはライトなたまり醤油に鶏ガラと鰹魚介中心のあっさり系。
渋みの無いシャキシャキの刻み玉葱が食感のアクセント。
鰹のほんのりとした甘味と薄ら浮かぶ油との相性が好み。
スルスルと抵抗無くお腹に納まり､物足りなさもありません。
麺は縮れた中太で円やかな味わいなもの。ムッチリとまではいかない程好い固さ。
意外にもあっさり系のスープとも良く合い､食べ応えもあります。
具は巻きバラ叉焼1枚と小ぶりなレア叉焼2枚､太メンマ､刻み玉葱､刻み青葱とサービスの味玉子。
スープ､麺､具材共にブラッシュアップされた印象。
以前のトラディショナルなものも良かったけど､個人的に歓迎。
餃子は皮こんがりで香ばしく､肉餡たっぷりでボリュームのあるもの。
キャベツの芯の食感も良くこちらもかなり好みで美味しい。

店内は店主のみで切り盛り。過不足無い接客。
帰りにセコくもクーポンくれないのかなーと思っていたら入口近くのカウンター上に
半餃子無料券付きのチラシが置いてありました。
11月6日から年内使えるとの事でまた来なくては。
次回は昔ながらの醤油らーめんを。
ご馳走様でした。