”激安航空会社(LCC)を使って旅する札幌2015”の二日目、この日はなんと北海道に台風が上陸！札幌は朝こそ雨は降っていなかったものの、9時を過ぎると雨が降り始め、と同時に強風で傘も差せなくなる有様。こんなことで定山渓まで行くバスが出るのか！？と不安になりながら友人と合流して、11時のバスの時間を待っていると観光客が沢山やってきて、かなりの混雑の中無事にバスは出発しました。

　札幌駅から定山渓までは1時間ちょっと。しかし定山渓は札幌よりも風が強く、もう傘なんか差さないほうが良い位です。観光客もすぐにどこかのお土産屋さんかホテルに入っていくし、こりゃあ厳しい！と言う中、なんとか坂道を登ってやってきたのはこちら「可楽」さんです。2年半前に一人で定山渓に来た時も可楽さんにお邪魔しました。

　前回は味噌ラーメン(700円)だったので、今回は塩か醤油か？はたまたカツカレーでも食べようかなと思って入店すると店内には3人のお客さんが。そして店内を見渡すと「辛味噌ラーメン」があるではありませんか！こりゃあ辛味噌だなと即決し、注文しました。辛味噌は750円で味噌よりも50円だけ高いです。

　注文から10分程度で登場！

　スープ：味噌の味は結構深くて美味いです。そして嬉しいことにかなりスープ量多め。しかし残念ながら味についてはやや薄め。これでもう少しだけ味噌が多いかまたはダシとの相性が良ければかなり評判の味になるんだろうに残念な感じ。もちろん、温泉街のラーメン店のラーメンとしては及第点はおろか、「想像以上に美味い！」となるような味です。ラーメン好きがわざわざ行くまでの事は無い、と言う感じでした。そして”辛”の部分はどうかと言えば、なんとこれがラー油を大量投入した「ラー油の辛味」で作る辛味噌でした。この日の夜、ススキノの「女性が接客してくれる飲食店」で女の子にこの話をしたら「辛味噌ラーメンと言えば味噌が既に辛くなっているのが普通なのにね」と言っていました。いわゆる勝浦タンタンメンのような、ラー油で辛味を現出させているタイプのラーメンは北海道では異端？らしいです。ちなみに辛さは「汗が吹き出るレベル」です。辛味が苦手な人は止めたほうがいいです。

　麺：麺は札幌ラーメンの基本的な「玉子を練りこんだ黄色みがかった中太縮れ麺」で、これは間違いの無い美味さ。麺量もそこそこ多く、150グラム以上ありそうです。麺に関しては言うことありません。

　具：具材はネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー2枚など。具材もいわゆるラーメンの普通の具材ですが、見栄えのためにモヤシを沢山入れてくれると嬉しいなーとちょっとだけ思いました。もっと言えば、これに白髪ネギなんか入っているともっともっと嬉しいですが、無いものねだりはしません。メンマなどはやや本数多めでした。チャーシューは薄めでパサパサ、美味しいとは思えませんでした。んまあ普通といえば普通かなあ。。。

　今回は、スープが意外な感じで○、麺はうまかったので◎、具材は微妙だったので△、これで前回と同じ73点くらいの印象です。もしも付近のホテルに宿泊して、酔っ払った挙句に「〆のラーメンだ！」のノリで行ったとしたら、「これは美味い！」となるのではないかなと思います。お店の人も純朴そうなご夫婦で、のんびりと旅情を楽しめます。