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■カニ汁地獄四番勝負・其の四 辛味噌■・・いい加減、飽きてきました。しかしながらそれも今日で最後。心して大好きな蟹を堪能させていただきましょう。過去2回は今ひとつの感もあった麺ですが、今回は良好。初訪時に感銘を受けた量感・風味・制動感のバランスが取れた状態に戻っています。いいですね、ライディーン復活。つけ汁は「辛味噌」とオーダー。しかしながら初回の「味噌」とさしたる違いは判りませんでした。あれ、もしかして同じモノ？しかしながら前回と違うのはレンジのおかげで温度低下が全く問題にならず、最後まで美味く食べられた点。嗚呼、素晴らしき哉、かに汁つけ麺。
ドチャメンテ・コチャメンテ
わた邉
■カニ汁地獄四番勝負・其の四 辛味噌■
・・いい加減、飽きてきました。しかしながらそれも今日で最後。心して大好きな蟹を堪能させていただきましょう。
過去2回は今ひとつの感もあった麺ですが、今回は良好。初訪時に感銘を受けた量感・風味・制動感のバランスが取れた状態に戻っています。いいですね、ライディーン復活。
つけ汁は「辛味噌」とオーダー。しかしながら初回の「味噌」とさしたる違いは判りませんでした。あれ、もしかして同じモノ？しかしながら前回と違うのはレンジのおかげで温度低下が全く問題にならず、最後まで美味く食べられた点。
嗚呼、素晴らしき哉、かに汁つけ麺。