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10/15(木) 18:30頃訪問。スープ：タレは、ラー油が丼底に入った旨辛系。麺：中太ストレート麺。もちもちしていてコシもあり、油そばによりその旨さが引き立ちます。具材：ミンチ、ニラ、のり、卵黄、魚粉、ニンニクに加え、豚バラチャーシュー、赤玉ネギ、もやし、キャベツ、紅しょうが、といった特有のものが追加されて新しいですね。ミンチはちょっと油が多めですが、甘辛で山椒？が入っていてピリッとシビれるのがいい感じ。豚バラチャーシューは脂身も適度で柔らかく、塩気もちょうどいい。色合いもよく、ボリュームたっぷりで大満足。プチライス(サービス)：残ったタレと混ぜ合わせると、もう間違いないです。木曜限定でハードル高いですが、食べられてよかったです。相変わらず接客が気持ちよくて、また行きたい！って思いますね。とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんにちは！ 具材の種類が多いですね〜 行ってみたい店です、、
eddieさん、コメントありがとうございます。 いろんな味が楽しめますよ～ 神奈川だと、ちょっとハードル高いですが、機会あればぜひ！
jim
じゃい(停滞中)
ムネヲ
スプーナー®
スープ：タレは、ラー油が丼底に入った旨辛系。
麺：中太ストレート麺。もちもちしていてコシもあり、油そばによりその旨さが引き立ちます。
具材：ミンチ、ニラ、のり、卵黄、魚粉、ニンニクに加え、豚バラチャーシュー、赤玉ネギ、もやし、キャベツ、紅しょうが、といった特有のものが追加されて新しいですね。ミンチはちょっと油が多めですが、甘辛で山椒？が入っていてピリッとシビれるのがいい感じ。豚バラチャーシューは脂身も適度で柔らかく、塩気もちょうどいい。色合いもよく、ボリュームたっぷりで大満足。
プチライス(サービス)：残ったタレと混ぜ合わせると、もう間違いないです。
木曜限定でハードル高いですが、食べられてよかったです。
相変わらず接客が気持ちよくて、また行きたい！って思いますね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。