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「麺処若武者の「塩鶏中華」」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真本店のスタッフが皆で上京?
本店を閉めてまでの出店らしいです(・・;)
スープは、すごく澄んでいて、綺麗です!
青森シャモロック。
鶏の旨味が十分に出てますね〜^ ^
麺は平打の中太縮れ。
油も香り良く、多めに浮いてます。
美味しいですね〜^ ^
スープと合わさって、レンゲが進みます^ ^
また食べたい!ってなりますね〜!
…油なしに拘るラーメン屋さんにも、追加メニューで「油あり」をオススメしたいなー(笑)

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