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81点
山岸一雄一門の「特製もりそば」チャーシュートッピング[つけ麺/豚骨魚介]
大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメン（東京都新宿区）よしくん

「山岸一雄一門の「特製もりそば」チャーシュートッピング」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真今話題の山岸一門^ ^
だからチョイスしました（笑）
食べ慣れたもりそば！
お祭りなのに、意外と美味しい！^ ^
過去いろんな大勝軒に行きましたが
…淡麗すぎたり、甘すぎたり、酸っぱすぎたり、濃厚すぎたり、出汁が薄かったり、麺がイマイチだったり…
麺も本店とは違い、ある程度太くて
ビシッと存在感あり、つけ汁とも合ってます！
当たり！の時の大勝軒の味がします！
チャーシューは…大勝軒のもりそばの中で
1番古風ですからね〜。まぁまぁでした;^_^A
量は少ないですけど、久々にしっくりくるもりそば食べました！m(_ _)m
…「人生の試練に打ち勝て！山岸一雄一門」と書かれたのポスターが貼ってありました！
今のスローガン的なやつですかね（笑）

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