tomokazu
ピップ
mae
tomokazu
コメント
おはようございます！
中華そばも美味しそうですね。
ても、初訪問はまぜそばからかな～。
あらけん | 2015年10月30日 06:40こんにちは。
一心不乱提供の中華そばは提供開始まで結構試行錯誤したと聞いています。
生醤油をいただきたくなったら本店はすぐそこですから。
glucose | 2015年10月30日 17:42こんにちは。
こちらの中華ソバもレベル高そうですね。
汁なしも制覇したいが、これも食べたいです。
ももも | 2015年10月30日 18:48どもですw
汁そばもレベル高そうですね！
早く訪問してみたいっす。
taizoff(ダイエット中) | 2015年10月30日 22:03こんばんは．
油そばも食べなきゃいけないんですが，この中華そばもそそりますね．
手もみ自家製麺が200gはうれしいですね．
Paul | 2015年10月30日 23:47
スープの表面には適量な油が浮いております。鶏清湯がメインと思われるスープは、カエシも主張しながらも鶏も感じられますね〜！本店の生揚げ醤油ほどカエシが主張してる訳でなく、これはこれで良いバランスで仕上っていますね〜☆系列店でも違った味わいに仕上っている事は、食べ手にとって嬉しいとこであります♪
具材は、バラチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、万能ネギです。味玉の心遣いいつもありがとうございます。バラチャーシューは、厚みが５mm程あり、柔らかく美味いですね！メンマも濃い色をしていますが調度良い味わいです！
麺は、中太のやや加水率高めで、手もみされた自家製です。縮れ具合とモチモチ感とプリプリ感がたまらないですね〜☆麺量は200gとの事ですが、あっという間に完食〜♪背脂入も気になります！早く食べたいです♪