バスの運転手
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コメント
こんばんは^^
平日でもそんなに行列ができるんですね
休日ともなればとんでもないことになりますね
それにしても
美味しさそうな一杯
明日川越に出没予定ですが
こちらまでは足を伸ばせそうにありません(T_T)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年10月19日 21:11こんにちは。
鯖やら鯵やら凄いですね！
10月31日までだと厳しいです……(ﾉД`)
たらぴえ | 2015年10月19日 21:54まいどぉ～♪
毎度のよしかわサン
ヘビーにローテーションされてますね～(^^♪
来月は何でっしゃろ？
楽しみですね～♪
引き続き、よしかわレポートお待ちしておりますww
ももたろう | 2015年10月19日 21:58こんばんはぁ～
平日のこの並びですか(^-^;
週末 何時に行けばいいんでしょうね？
mocopapa | 2015年10月19日 22:16こんばんはー
コチラの頻度高くてウラヤマですよ＾＾
土曜日は終わり早く、日曜日やってないんですよね
土曜日予定をこっち方面で作らないと。。。
キング | 2015年10月19日 22:21こんばんは〜〜
こんな限定もやってるんですね。
店内連食はキツイので、鯖を優先させたいと思います。（笑）
NORTH | 2015年10月19日 22:31こんばんは。
スープの色から濃厚さがうかがえますね～
鯵のインパクトを感じてみたいです～
kamepi- | 2015年10月19日 22:48こんばんは。
濃厚な鰺の煮干しは、珍しいですね。青魚系の扱いが得意なコチラならではですね。
土曜にも仕事があるので、日曜休みがハードルのひとつなんです。
おゆ | 2015年10月19日 23:18毎度です～
煮干でも青臭いですか。
私は鯖が駄目なので、鯵には興味ありますよ。
今月中ですか(>_<)
としくん | 2015年10月19日 23:38こんばんは！
スープが白湯っぽくて濃厚そうですねぇ。
鯵って骨が多くて意外と身が少ないんで家ではあんまり食べないんですよねぇ。
やっぱお出汁向きのお魚なのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月20日 00:10この店を頻繁に行かれてうらやましい限りです。
アジ煮干というちょっと変わった風合いも、ラ活してる方たちになら、メッセージ性も感じとれるのではないでしょうか。そんなちょっとしたクセを求めて、私も一つに満足せず、あちこち歩き回って食っているのかもしれません。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月20日 06:53おはようございます！
鯖も好きですが鯵も好きなんですよね～♪♪
よしかわさんに気軽に行けて
羨ましいです！！！
makishi | 2015年10月20日 07:38ども〜
濃いですね、スープの色合いを見て分かりますよ！
しかも下品じゃない！表現が悪いですな(^^;;
今月末までですか・・・
初訪はいつになることやら・・・orz
はち ～減量中～ | 2015年10月20日 07:50どもです。
今度は鰺～。
食べ手を選ぶ感じですか。
こちらも気になりますが、やっぱり、鯖を食べてみたいです。
ピップ | 2015年10月20日 08:44こんにちは〜。
この鰺は美味しいですよね〜(´∇｀)♪
限定逃してもコレがあったのであまり落ち込まなかったですが､
コレがなくなっちゃうと..(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
よっしーＲ | 2015年10月20日 09:49こんにちは♪
鯵の特濃ですか！
食べ手を選ぶと聞くと
食べてみたくなっちゃうんですよね～
行けるかなぁ…
クーパー（退会） | 2015年10月20日 16:00こんにちは。
鯖の次は鯵ですか!。
何とも贅沢なラー活していますね。
鯵煮干しのみでのアニマルオフはよほどの自信がないとできないと思います。
さすがよしかわさんです。
glucose | 2015年10月20日 17:412時前に行ったらまにあわないですか？
KEITA | 2015年10月21日 12:52＞KEITAサン！
秋鯖の中華そば（鯖めし付き）は昼間15食の限定なのできついかと思いますがｗｗ
表題の「特濃アジ煮干そば」は限定でも食べている方が少ないので大丈夫と思いますよ！
ただ、レビュでも書いた通り、かなり鯵の匂いがキツく青魚を好きな方じゃないと食べづらいかも知れませんｗ
好きな方にはたまらないと思いますが♪♪♪
バスの運転手 | 2015年10月21日 14:12どうもです。
ココは行きたいですね～、でも車がないと辛そうなので、行くなら来月かな～
限定でなくても普通のメニューでも美味しそうですね～
イチカワなみのハードルの高さにならないことを祈ります。
わた | 2015年10月22日 20:16どもですー。
結構療養中に移動してるみたいですが、治りますか？笑
よしかわさんまた行きたいなぁ～～。うらやましいです！
なんばさん | 2015年10月23日 11:30
先週の金曜日に鯖を使った今までに食べた事の無い目茶苦茶ストライクな限定を頂いた「よしかわ」さんで、もう1つ気になる限定が提供されていたのでまたまた食べて来ちゃいました～♪
と、言うのも先週木曜日にも会社の同僚が誘ってくれたのですが先約があり野方の味噌ラーメンを食べに行っちゃいましてw
またお誘いがあったのでもちろんお付き合いしますよ～♪
なんたって今なら時間がありますからね(^。^;)
そんな訳で本日はちょっと早めにPPをゲット！！
開店時間には20名以上は並んでましたかね？
時間通りにオープン！
綺麗な奥様にお声を掛けて頂き先に購入しておいた食券を渡し奥のテーブル席に着席。
ちなみにお友達は自分が先週食べて感動した秋鯖の中華そば(鯖めし付き)を自分は予定通り表題をお願いしています♪
程なく着丼で頂きま～す♪
スープは一口目から鯵の独特な香りが口の中に充満するちょっと癖のある仕上がりですね♪
なんでも鯵煮干しのみでグツグツ煮込んだ濁ったスープだそうで動物系も合わせればもっと食べやすくなったかも知れませんが、あえてアニマルオフにしているんだとか。
鯵の青臭い感じが強いのでコレは食べ手を選ぶでしょうね？
生臭くは無いですが青魚が苦手な方には無理かも知れませんね～？
麺は自家製の中細ストレート麺。
加水率低めのツルパツ麺はいつ食べても美味しいですよ～♪
具はチャーシューに味玉・メンマ・刻みタマネギ・三つ葉・青ネギです♪
チャーシューは低温調理された大判のレアチャーシューでメンマは細いコリコリした食感が好みのタイプ♪
独特な煮干し感があるスープに三つ葉と刻みタマネギは鉄板アイテム♪
ネギは白髪ネギのように縦に細くカットされた青ネギでショリッとした食感が良いですね～♪
黄身がオレンジ色の味玉は中身がトロ～リ流れ出す寸前の絶品玉子でまいう～♪
いやいや、毎回こちらのラーメンにはビックリさせられますねΨ(￣∇￣)Ψ
こちらは10月31日迄の限定だそうですよ～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪