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69点
醤らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
小豆島ラーメン ヒシオ 岡山駅前店（岡山県岡山市北区）ごま塩製造機

「醤らーめん」@小豆島ラーメン ヒシオ 岡山駅前店の写真飲んだ後に頂きました。
魚介系ですね。結構ドロっとしてます。
麺は、固めに茹でられていて◯
上に乗ってるモロ味噌みたいなのが、醤なんでしょうか。カエシもそれを使われている様な感じ。
普通の醤油味ではないです。まさにモロ味噌って感じです。

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