１０月６日（火）１１時半過ぎに訪問。先客５人くらい、後客多数。

この日は天夢さんの一周年コラボへお邪魔しました。
折角栃木まで来たので、連食して帰りたいと思います。
と言う事で、天夢さんからもほど近い、こちらへ初訪問です。
RDBの駐車場情報がわかりにくかったので、お店に電話して確認しました。
すると駐車可能な場所を確認して、お店へ向かいました。
結構席数もあり、ゆったりとした感じのお店ですね。
券売機はなく、メニューを見て口頭注文、後会計制です。
女性店員さんにおすすめをきいて、そちらをお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏の清湯タイプ。
割としっかりとした出汁感があり、美味しいですね。
鶏油もうまくきかせてくれています。
そして醤油ダレもやや独特な風味を持たせてくれていますね。
じんわりながら、しっかりとした仕上がりがいいですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系。
やや固めの茹で加減ですが、しなやかさも兼ね備えた感じですね。
淡麗清湯系には、なかなか相性のいい麺ですね。
麺を持ち上げると、鶏の香りもふわっと広がりますね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、柚子片。

チャーシューはロースの低温系タイプと
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鶏の低温系タイプ。
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特製にしたので、美味しいチャーシューも堪能できますね。

味玉はやや黄身がしっかりとしたタイプ。
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穂先メンマに、ザクッと切られた葱がいいですね。
柚子片が爽やかさを演出してくれますね。
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美味しくいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
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女性店員さんも、明るい笑顔での接客で、非常に好印象でした。
しっかりと作り込まれている感じのラーメンもいいですね。
入りやすいお店ですし、人気なのも頷けますね。


ごちそうさまでした。