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10/24(土)3年ぶり2回目の訪問。スープ：鶏100％、旨みたっぷり。表面の油がほんのり甘く、スープの旨みを引き立てます。一口飲んで美味い！って叫びたくなります。麺：細ストレート麺。つるもちっとしてて、スープとの相性もいいですね。具材：チャーシュー2種、ネギ、メンマ、かいわれ。チャーシューは鶏と豚、鶏はふわっとして柔らかく、豚は低温調理でしっとり、素晴らしいですね。前回食べた印象がとてもよかったなので再訪しましたが、今回も感動。ボリュームは少な目ですが・・・スープ・麺・具材、どれも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
jim
北崎ウンターデンリンデン
Tamagooo
LIE LIE LIE
コジスト
スープ：鶏100％、旨みたっぷり。表面の油がほんのり甘く、スープの旨みを引き立てます。一口飲んで美味い！って叫びたくなります。
麺：細ストレート麺。つるもちっとしてて、スープとの相性もいいですね。
具材：チャーシュー2種、ネギ、メンマ、かいわれ。チャーシューは鶏と豚、鶏はふわっとして柔らかく、豚は低温調理でしっとり、素晴らしいですね。
前回食べた印象がとてもよかったなので再訪しましたが、今回も感動。
ボリュームは少な目ですが・・・スープ・麺・具材、どれも美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。