ジン１９７１
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コメント
万人受けチューンは残念やね〜
ファミリー狙いに変換やったら、小上がりは子連れ狼優先席にしろや〜
ファッカーには塩小力ぶっかけや〜
少しは小力を見習ったほうがええね〜
アカンな〜
アカンな～同好会 | 2008年5月27日 20:12こんばんは〜
＞「大盛にすりゃあ良かった。コレじゃあ足りね〜からもう一杯食うわ！」
ファッカーABは家族連れに気付かなかったのかなぁ？別の店で食えばいいのに。
＞唐辛子と魚粉が混ざった辛味成分〜
参考になります、少額でも無駄な金を使わなくて済みますものね。
kouhei | 2008年5月27日 22:39殿！！乙です〜
またもやチューニングですか。。
万人受けに方向修正されるのは仕方ないところですが。。
出来ることならコッテリとアッサリが選べると良いのですがね〜
ファッカーA：「大盛にすりゃあ良かった。コレじゃあ足りね〜からもう一杯食うわ！」
ファッカーB:「じゃあ俺も！」
３０代でも周りの状況判断乏しいのが居るんですね。。
彼らに子供がいないだけ良しとしないと。。
３ちゃん | 2008年5月28日 00:17こんばんは！
＞これで３回目だがドロッドロ→ドロドロ→トロットロと段々薄くなっている感じだが、まだまだ濃厚な感じ。
自分は前日ラーメンでしたが、やっぱりこの太い麺の方が良かった。(泣き）
最初のドロッドロも食べてみたかった。
あんぐる亭 | 2008年5月28日 00:53どうも〜
麺が相変わらず旨そうですな。スープは万人向けにふったチューニングとか。
最初のドロッドロのスープのインパクを知っているので確かめないと。
しかしそういうＫＹな奴いますね。食べ終わってるのに席から立たずに話し込んでる奴
待っているお客さんがいるのに漫画読みながらだらだら食ってる奴とかね。
店側はお客なのでなかなか言えないでしょうから、食べに来るお客の自意識の問題でしょうね。
UNIA。 | 2008年5月28日 09:05コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
小上がり席１つでファミリー狙いは無いと思うけど、少しは小力を見習うべきや！
万人受けチューンでもあの極太麺との相性は保ってる訳やから大したもんやな〜
＞さん
家族連れが待っているのは、店の客全員が知っていました。…それなのに!!
辛つけなんだから、はじめから辛く作ってくれれば、貧相な魚粉唐辛子を見ずに済んだのにｗｗ
ココは具が貧相ないので、デフォがオススメです。
麺処理はトップクラスだと思います。
＞世界の３ちゃんさん
万人受けのチューニングと言っても、初めて食べる人には、やはりインパクトはあると思います。
＞出来ることならコッテリとアッサリが選べると良いのですがね〜
まだそこまでの体制は整っていない様子。
＞３０代でも周りの状況判断乏しいのが居るんですね。。
ホンマに恥ずかしい事やで〜！
ジン１９７１ | 2008年5月28日 10:58コメントありがとうございます。
＞あんぐる亭 さん
最初のドロッドロはかなり衝撃的でしたが、骨粉がザラザラしてたんです。
ラーメンも意外と人気があるようですが、やはりつけ麺がオススメだと思います。
＞さん
何処に行っても、珍来や幸楽苑にいるような感覚で食ってる輩がおるもんやね〜
＞私は率先してカウンター派なんよ〜 ちびっこ連れの時はちがうんだけど〜
家族揃ってラーメン紀行は相当ご無沙汰のようですが…??
＞確かに昔からのサポーターとしたら、寂しいやね〜
昔って!! 相変わらずやんちゃやね〜ｗｗ
＞さん
粘度はかなり下がってる印象やったね〜 出来ればこの辺で下げ止めしてほしいんやげど…
＞店側はお客なのでなかなか言えないでしょうから、食べに来るお客の自意識の問題でしょうね。
確かにその通りや！ でも言える店になってほしいところやね〜
ジン１９７１ | 2008年5月28日 11:16黒パンジン１９７１たん まいどぉ〜
亀仙人です^^;
麺処理は相変わらず抜群やね〜
これ以上粘度が下がったら困るでごじゃるなぁｗｗ
＞これに100円払うなら普通に唐辛子を入れた方がいいかな？って感じ。
同感でごじゃる。都内でも70円がいいところだし。
ジン１９７１たん キレちゃいかんよｗ
パロパロもダメェダメェ〜〜ｗｗ
ユー坊 | 2008年5月28日 12:31パロパロユー坊さん ダメよ〜ｗｗ
粘度はもう少し下げてもまだ平気かもしれんけど、この辺で落ち着かないとつけめん・らーめん活龍 本店の独り勝ち状態になってしまうな〜
最近つけめん・らーめん活龍 本店行ってないな〜 ちょっと遠いんだよな〜ｗｗ
ユー坊さんも会社に可愛い子がいるからってパロパロは程々にな〜ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2008年5月28日 13:41
牛久で打ち合わせを終え、こちらに訪問。
狭い駐車場は満車のため、少し離れたコンビニに車を停めた。
店に到着すると、小さな子供を連れた家族が外で待っていたので、後ろに接続したが「お先にどうぞ、ウチはテーブル席が空くのを待っているだけなんで」と奥さんに言われ「すいませんね」と一礼して店内に入った。
券売機で食券を購入し、高台に食券を乗せて席に座る。
店内は混雑しているが、カウンター席は回転が良い。
１席のみの小上がり席には２組の30代カップルが座っており、丁度配膳されているところだった。
後続の客も家族連れに譲られて入ってきた客のため、小上がり席の客が気になる様子。
５分程過ぎた頃、小上がり席から…
ファッカーA：「大盛にすりゃあ良かった。コレじゃあ足りね〜からもう一杯食うわ！」
ファッカーB:「じゃあ俺も！」
という話が聞こえ、券売機に向かい食券を追加購入しやがった。
２２分程でラーメン登場！…小上がり席はラーメンを追加したので自分のより早く配膳されていた。
つけ汁は前回よりも粘度が低くなっており、これで３回目だがドロッドロ→ドロドロ→トロットロと段々薄くなっている感じだが、まだまだ濃厚な感じ。
動物系と魚介系のバランスは良くなっており、少しカエシが強くなっている印象。
インパクトは薄れたが、かなり洗練されて万人受けしそうなチューニング。
個人的には少し寂しい気もするが、方向性は間違っていないと思う。
麺は浅草開花楼の極太ち〜麺で、相変わらず見事な麺処理が施されている。
いつも丼には１滴の水滴すら残っていない。
具はつけ汁内のチャーシュー１枚、メンマ、ネギ、麺の上の３角黒パンツ海苔２枚の構成。
特に変化はなく、相変わらず少し貧相な印象。
麺を２口程食べて、唐辛子と魚粉が混ざった辛味成分を投入したが、これに100円払うなら普通に唐辛子を入れた方がいいかな？って感じ。
麺を食べ終えスープ割りをして完食。
小上がり席の４人が帰り、やっと家族連れが席に着いた。
家族に「すいません。お先にいただきました」と一礼し店を出た。
こんな店に子供連れで来た家族が悪いのだろうか？
…んな訳ねぇ〜だろ〜がぁ〜!! 小上がり席は子連れ家族の優先席じゃボケがぁ〜〜!!
店側の配慮にも疑問が残り、キレそうなランチタイムを過ごした。