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大山で一番人気らしいこちらを訪麺。入口がガラス張りでファサードやらがカフェのよう。悩んだ末「つけそば」をコール、調理はご主人1人、奥さんらしき方がサポート、１０分ほどで着丼。自家製麺という全粒粉入り中太麺が美味しそう、つけ汁はサラッとした鶏魚介かな、辛味が少々あり。つけ汁の中にメンマと柔らかチャーシューが1枚。どこかで味わったようなつけ汁、中野大勝軒？満来？佐高？。好みのつけ汁と美味しい麺をサラッと完食・スープ割も完飲。麺量は220ｇ位、エリア的にＣＰの問題があるような。
タバサ
大山で一番人気らしいこちらを訪麺。入口がガラス張りでファサードやらがカフェのよう。悩んだ末「つけそば」をコール、調理はご主人1人、奥さんらしき方がサポート、１０分ほどで着丼。自家製麺という全粒粉入り中太麺が美味しそう、つけ汁はサラッとした鶏魚介かな、辛味が少々あり。つけ汁の中にメンマと柔らかチャーシューが1枚。どこかで味わったようなつけ汁、中野大勝軒？満来？佐高？。好みのつけ汁と美味しい麺をサラッと完食・スープ割も完飲。麺量は220ｇ位、エリア的にＣＰの問題があるような。
サカナ
スプーナー®
ラーメン屋けんちゃん
ヤマタカ
GJ
