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「白トンコツバリカタ580円」@はかた大将の写真訪問日:10月26日(月)  この日は残業なので、いったん職場抜けておやつです

弘明寺商店街のこの場所にはかつて博多らーめん康隆があり、二度ほどレビューを上げさせていただきました。その後家系の豪快家になり、去る3月に一度行きましたが、現在はこのお店になっています。

17時47分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、ギャバンのコショウ、ラーメンダレ、自家製高菜、おろしニンニク、紅生姜、ゴマと色々ありました。

50分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、刻みキクラゲ、巻きバラチャーシュー1枚、海苔1枚でした。

麺は細めストレート麺で、バリカタ指定したので噛んだ時ちょっと粉っぽく感じるくらいの茹で具合でした。

スープは薄めのトンコツで油がかなり浮いてました。味は結構しょっぱめでした。

これから職場に戻るので、ニンニクはためらわれましたが、54分に高菜を2つまみ投入しました。いい感じに辛くなりました!

56分にスープはほぼ完飲、固形物は完食しました。

頻繁に店名が変わってますが、おそらくは同じ経営資本で、店名のみリニューアルなのだと思います。この店名はいったいいつまでもつのでしょうか?

※気がつけば400店舗目でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

400レビューおめでとうございます!

これからもバンバン、ラーメンを食ってください^_^
ココは壱八家に食べに来て偶然見つけたので登録した店ですw
こちらはそんなに入れ替わりが激しい場所だったんですかぁ〜
駅近で人の往来も激しい所ですから、それなりに需要はありそうですが…

子熊 f^_^; | 2015年10月28日 16:24

★ネ兄☆400店舗目~!
あまり同じ店のレビューはされてないので更に価値があるかと。
こちらは、看板がコロコロと変わるんですか。
味も変わらないと..でしょうか。

ピップ | 2015年10月28日 18:09

こんにちは!
400店舗!凄いです
僕には天文学的数字です

eddie | 2015年10月28日 20:45

☆祝400店舗☆

 頻繁に店名が変わっているのは印象がいまいち良くないですが、
 この手で580円なら手軽だしいけるかも知れませんね?
 自分も辛子高菜を載せて替え玉したいです。

バスの運転手 | 2015年10月28日 21:43

皆様、コメありがとうございます!

>子熊さん 登録ありがとうございます! 「また変わったのか~」と思いながら行ってきました!

>ピップさん 「同店レビュー無し」という点では子熊 f^_^;さんは徹底してますよ!一度ご覧あれ!

>eddieさん 400店行きましたが、フードコートとかでテキトーに食べたレビューも上げているので、自慢できないです(^_^;)

>バスさん この日は「おやつ」だったんで自粛しましたが、替え玉1回無料なんです。使い勝手はいいと思います。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月28日 22:49

毎度です~

ネ兄 ☆ 4 0 0 店 舗 !
未訪店の率が高いですね。
博多→家系→博多と来て、さあこの後は…!?

としくん | 2015年10月29日 08:55

こんにちは。400店舗おめでとうございます。これは中々追いつけないですね!

rei | 2015年10月29日 11:48

こんにちは。
400店舗おめでとうございます!
これからも積極的な未訪店レビュー、楽しみにしています!

saima | 2015年10月29日 12:01

どもですー。
400店舗おめでとうございます!!これからも横浜のお店の情報お願いします。
薄目のトンコツですか・・・長浜っぽい感じなんですかね。

なんばさん | 2015年10月29日 14:40