なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒味玉730円バリカタ」@はかた大将の写真訪問日:11月5日(木)  昼食べ損ねる寸前!

この日は弘明寺に昼過ぎに出張なのですが、職場でトラブルあり。同僚に近くまで送ってもらいました。まだ昼飯を食べていないので13時03分に訪問、即表題をバリカタオーダーしました。これから会合があるので、今日もニンニクは我慢して高菜のみです。

07分に着丼しました。トッピングはロースチャーシュー1枚、細切りキクラゲ、海苔1枚、刻みネギ、赤い粉末でした。

麺は細めストレート麺で、ゆで具合はバリカタの割りには柔らかめでした。スープは白トンコツと同じベースに、マー油で色を付けていると思われます。マー油+元々浮いている油で結構な量でした。

10分に替え玉をバリカタでオーダーし、高菜を2つまみ投入しました。前回も高菜投入しましたが、これはいい味変ですね。

13分に完食しました。

さすが博多系は提供早いですね。おかげさまで会合に間に合いそうです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

マー油も入っていて美味しそうですね!
会合があってもニンニクは入れるべきでしたね。(笑)
高菜がまたいいですね〜〜♪

NORTH | 2015年11月7日 23:27

こんばんは。
やはり提供早いのが博多系の強みですよね~。
時間がないときはありがたいですよね~。

うが | 2015年11月8日 02:57

毎度です~

入店から出るまで10分ですか。
吉牛並のスピードですね。

としくん | 2015年11月8日 03:59

こんにちは!
赤い粉末?なんでしょうね、、

eddie | 2015年11月8日 11:17

こんにちは

このボリュームで替玉付き730円なら
まずまず合格というところでしょうか。
バリカタの概念が店によりバラつきがあるのは仕方ないですかね^^;

子熊 f^_^; | 2015年11月8日 11:29

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

あらら・・・豪快家はなくなってしまいましたか・・・。
博多系はやはり提供までのスピードも一つの売りですよね。
高菜を無料で入れられるのは嬉しいですね。

また、弘明寺に行く用事が増えましたw

ぬこ@横浜 | 2015年11月8日 14:30

こんばんわ~

このビジュアルで速攻提供されるのは忙しいときに重宝しますね~!
赤い粉末が気になります?

バスの運転手 | 2015年11月9日 23:25

レス遅くてスミマセン!

>North Coastさん 過去2回はニンニク入れてないので、今度こそガッツリ行きます!

>うがさん 時間がないときの博多系はありがたかったです! 会合も間に合いました!

>としくんさん 確かに吉牛ですね(笑) これからも時間が無いときに重宝しそうです。

>eddieさん 時間が無くて確認出来なかったのが悔しいです!次回!

>子熊さん 私も合格点だと思います! 再訪ありますね!

>ぬこさん この場所は店舗の移り変わりが早いですね。豪快家の前は博多系でした。

>バスさん 次回訪問時に赤い粉末確認してきます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年11月11日 16:02