rei
りっきー
ホワイトファング
コメント
こんにちは〜〜
海老そばですか。
上に振りかけてあるものは何でしょう？
アミを揚げたもの？
NORTH | 2015年10月30日 14:06こんにちは！
海老出汁ラーメンも流行るんでしょうか
神奈川辺りでも増えつつ、、
ですものね〜
東京ラーメンショー！行きたいです(^｡^)
eddie | 2015年10月30日 15:57こんばんは。
催事でアタリに出会うと嬉しいですね。
たまには私も行ってみようかな～・・・
うが | 2015年10月30日 20:08こんばんは。
富山ブラック以外のご当地ですか？
来月、富山へ行くので調べてみようかな…。
saima | 2015年10月30日 20:57North Coastさん、おはようございます。上にふりかかっているのは確かフライドオニオンorガーリックのどちらかだったと思います。
rei | 2015年10月31日 05:48eddieさん、おはようございます。神奈川にも海老ラーメン増えましたよね。紙一重でクドイ味になるので難しい食材だなーと思います。
rei | 2015年10月31日 05:50うがさん、おはようございます。今年のラーショーは行くまではいまいちかなーと思っていましたが、やはり行くと美味しいものに当たり面白いなと思ってしまいます。
rei | 2015年10月31日 05:52saimaさん、おはようございます。富山の旅、羨ましいです。今回出店参加していたお店はたぶん「えびすこ」さんって名前だった気がします。
rei | 2015年10月31日 05:54こんにちわ
店名がはっきり見えないのですね。でも当たりで良かったですねー(^-^)最近は失敗したくなくて無難に過ごし気味なのでreiさんを見習って冒険せねばなりませんなぁ(^-^)
koえび | 2015年11月1日 08:09koえびさん、おはようございます。去年の方がお店の名前がわかって楽しめましたよね。冒険も時には当たりがあって楽しいですよ！
rei | 2015年11月2日 05:19
ラーメンショー第2弾に行ってきました。
まずは海老そばです。富山のラーメン屋さんが関わったコラボラーメンです。
海老の味は紙一重でクドかったりするので心配でしたが、美味しいです。
醤油ベースに風味ある海老の味がガツンときて、豚骨がまろやかに包みこむ感じです。
細麺ストレートが合っています。
チャーシューは小ぶりですがトロリと美味しいのが3枚はいっています。
期待半分でしたが当たりでした。富山にラーメン旅に行ってみたくなりました。
続いて2杯目です。