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なぜ近江チャンポンなのか? ルーツはよくわからないがやはり一度は食べてみたく
彦根訪問の際に実食。これはこれでありである。醤油ベースが長崎系でおおわれている
関東からすると異色だが伊予系などと一緒で野菜のうまみが満載。
麺も中太のふつうのもの。地元では中華として食べられているのだろう。
感動とまではいかないが愛される理由もわかった。ただしソウルフード以上には
成りえないかも。

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