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「中華そば(700円)」@ちばき屋 横浜ポルタ店の写真406麺 ★★★☆☆
「ちばき屋 横浜ポルタ店」
横浜駅からも近く、地下街にあるので雨天でも傘をささずに行ける。

【中華そば(700円)】
ちぢれ麺に黄濁色したスープという、正に王道なビジュアルをした中華そば。

麺は極細でスープは鶏ガラ醤油。
油分控えめのサッパリ系。
後味がほんのり甘かった。
チャーシューはやや硬め。
ネギは九条ネギ+万能ネギの二種。

不思議と懐かしさを感じない、しっかりした中華そば。

ごちそうさまでした(^O^)

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