2015/11/5訪問。

朝からドタバタしていたら、気がつくと結構イイ時間（汗）用足しをしてから家に帰ろうとすると、夕飯を作るのが面倒な気分になってます。

うーむ。腹減った・・・！そうだ！新作？を食べに行こうということで、オレンジ&水色な電車を乗り継いで訪問（笑）

22時前に到着すると先客あり。この時間でも混んでますね。空席はありますが。先日も雑誌に出てましたしね。

まずは心のシュワッとを呑んでみて、新作のゆず塩をオーダーしちゃいます。

【スープ】
ベースは醤油と同じバランス系の清湯で、ゆず酢を完全にフィーチャーした塩スープ。梅塩ように塩を楽しむというより、ゆず酢の酸味を満喫しながらの塩を楽しむ感じです。お好みもあるのでなんですが、ゆずが好きで、酸っぱいものが好きな方にはオススメかも？個人的にはイイ感じの酸味と塩っけで美味しいです。また、焦がしネギとゆず皮もイイもんです。

【麺】
塩専用の中細麺。喉ごしの良い感じで、ゆず酢の酸味が広がるスープに合いますねぇ～♪

【具】
チャーシュー、ネギネギ、メンマ、とろろ昆布。とろろ昆布・・・スープに浸すとイイもんです。スープに厚みが出ているように感じたりして。

前回食べれなかった？ゆず塩を今回は食せることができ、この酸味は好みが真っ二つに分かれますねぇ～という独り言を複数で同時展開しながら、麺と具を食べ終え、酸っぱ塩なスープを飲み干して完食。

コレは飲んだ後にイイかも？夏には冷やしで！

ご馳走様でした。