レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
気になっていた葉月さん！麺が個性的と聞いていましたが、なるほどパスタのような味わいです。旨いっちゃー旨いが…うーん、ラーメンの麺としてはどうかなぁ？スープも旨いがこの麺とはいまいちバランスが悪いような。麺が特徴的だけに少し足りない…何かが。具材はチャーシュー3枚、味玉、極太メンマ、ねぎ、水菜、のり。チャーシューは良い味してる。他は旨いんだが全体のまとまりが無いような。素材一つ一つは良いと思う、丁寧な仕事、こだわりを感じます。だが器に入った状態はチグハグ…そんな様に感じた。
ファイシャ・プレッタ
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
麺が個性的と聞いていましたが、なるほどパスタのような味わいです。
旨いっちゃー旨いが…うーん、ラーメンの麺としてはどうかなぁ？
スープも旨いがこの麺とはいまいちバランスが悪いような。
麺が特徴的だけに少し足りない…何かが。
具材はチャーシュー3枚、味玉、極太メンマ、ねぎ、水菜、のり。
チャーシューは良い味してる。
他は旨いんだが全体のまとまりが無いような。
素材一つ一つは良いと思う、丁寧な仕事、こだわりを感じます。
だが器に入った状態はチグハグ…そんな様に感じた。