雨の日の平日19:30頃到着。仕事でかなり疲れ気味になってしまったので、ガッツリ栄養補給にお伺いしました。(^.^)


大塚店主様は御不在、、。　悪天候の為か店内待ちも5人位でしたね～　　期待の若手3人態勢で頑張っておられます　(^^)v　


今回は、ラーメン小でコレ！を絶対食べるぞ～～！と考えながら来たので、注文は【ラーメン小　コレ　生姜トッピング】で、、。　


待つ事およそ10分位でニンニクコール。　【ニンニク少な目　ヤサイマシマシ】でお願いしましたぁ。　と同時に配膳終了～～～！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12093919760-13479676977.html


【具材】

ヤサイマシマシコールでしたが、良い盛り具合ですね～～！　　若手3人態勢の時でもこれなら安心ですね。(^^)v

野菜の茹で加減はちょいクタ気味。　個人的に好みな茹で加減で嬉しいです。　　しばらく野菜だけで食べても、野菜の旨味だけで十分ですよ。


トッピングの生姜。　
生姜は健胃効果があったり、殺菌作用、身体を温める効果もあるので、あれば必ずトッピングします。


大人の事情でニンニクは少な目。


【豚さん】はそれぞれ形が統一していてカットも1㎝弱はある位の厚切り。　見た目がふっくらしていかにも美味しそうですね～

食べてみると、ホロホロまではいかない程度の柔らかさ。その方がかえって肉を食べてる感があって良いかも、、。
豚星。さんではこの位の柔らかさがＭａｘですかね！　味付けはいつものようにしょっぱ過ぎず良いです。
スープの出汁にも貢献している煮豚さんですが、十分肉の旨味も感じられますよ。　　おみやげ豚が売れるわけですね！　　　ハイ！【ネ申豚】　(^^)v


これはなんだか分からなかったんですが聞いてみたら、ひき肉を作るみたいにチャーシューを叩いて切った物みたいですね。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12093919760-13479677010.html


ちょこっと食べてみたら味はチャーシューその物でした。
残りはスープに混ざってしまいましたけどね。　スープの旨みにプラスされているんではないでしょうか、、、。


【スープ】　

トッピングのコレとは、カレー味と追い飯がつくトッピングの事。　なので、スープはいつもの豚骨醤油ベースにカレーダレを合わせた物。

このカレー風味は、今まで六角橋時代から色んなカレーを食べてきましたが、辛味はかなりと言って良い程優しく、カレーの風味が豚出汁感と合わさって、どんな嗜好の方にもカレーが嫌いでは無ければ受け入れられると思いますよ！　(^^)v

濃厚な豚出汁に優しいカレーの風味がウマウマ～～。　


【麺】

いつもの自家製中太麺平打ち若干ウェーブタイプ。　今回の麺上げはヒゲイケメンさんですが、茹で加減ちょうど良く若干歯ごたえが残る程度でバッチリじゃないでしょうかね！　

濃厚なスープとの絡みも当然良く、豚カレーの旨味がモチモチな麺と一緒に口の中へどんどん運ばれていきます。　(^^)v


アッという間とはいかないですがしっかり完食！！　お腹一杯。
追い飯は辞退しました。(笑)　　無理すれば食べれますが、、、　(^^ゞ

【写真付き記事はこちらへ】http://ameblo.jp/omasu8/entry-12093919760.html


【感想】　濃厚な豚出汁感にカレー風味が合わないわけがないですね！　個人的にも結構好みのモノでカレーの香りって食欲をそそるのでどんどん食べれちゃいます。(^^)v　　でも、追い飯は体調によりますねｗ　　このスープでしたらご飯にも合わないわけがないと思いますが、お腹と相談して食べたいと思います。

ご馳走様でした～！