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褐色がかったスープはとろっとして非常にクリーミー。鶏の旨みがしっかりと出ていてコクがあり、塩加減も適度に抑えられていて、とてもマイルド。玉ねぎの白と万能ねぎの緑のコントラストは目にも鮮やかで、玉ねぎのシャキシャキとした食感のアクセントも心地よく感じられます。ストレートの細麺はほどよく茹で上げられていてスープに負けない存在感があり、大ぶりの穂先メンマ、トロトロのチャーシューも上品な味付けがされています。海苔はごく普通のもののように感じたものの、それぞれが高水準であり、バランスの取れた優しい味わいを楽しめます。
まぢ
あらチャン(おにぎり兄)
RAMENOID
レインマン
ipn
mtcrazy
褐色がかったスープはとろっとして非常にクリーミー。
鶏の旨みがしっかりと出ていてコクがあり、塩加減も適度に抑えられていて、とてもマイルド。
玉ねぎの白と万能ねぎの緑のコントラストは目にも鮮やかで、玉ねぎのシャキシャキとした食感のアクセントも心地よく感じられます。
ストレートの細麺はほどよく茹で上げられていてスープに負けない存在感があり、大ぶりの穂先メンマ、トロトロのチャーシューも上品な味付けがされています。
海苔はごく普通のもののように感じたものの、それぞれが高水準であり、バランスの取れた優しい味わいを楽しめます。