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「【限定】鴨出汁中華そば  薄口醤油」@中華そば よしかわの写真昨日の夜と今日の昼間、先行的に限定数で販売するとの事

薄口醤油と生醤油から選べ薄口醤油を選択。お値段750円

よしかわで魚介以外の出汁で食べるのは初めてです

出汁は鴨7割、鶏2割、背黒鰯1割。麺はハナマンテン100%だそうです

彩りも美しい

スープひと口。美味いね…柔らかく上品な味わいが広がります

麺に絡んでも美味しいです

具はレアチャーシューが2種。豚と鴨っていうより鶏かな…分からずすいません

ネギと美味しいメンマとニンニクのスライス

みんなそれぞれ美味しいのだけど優しい味わいでなんか物足りないかな

鴨なら鴨南蛮みたく上質な脂を楽しみたかったかなと…贅沢ですね

でもあまり心に響かなかった原因は自分の体調かもしれません

明日には良くなればいいのだけど…

今日はこの一杯で終了します

ネガティヴですいません

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

こんにちは
こちらの鴨は羨ましいです
あまり動物系のはやらないですもんね
体調早く良くなれば良いですね!

キング | 2015年11月13日 14:20

あぁ…キング様

よしかわはこんなもんじゃない気がして少し点数抑えてしまいました

毎日1日2杯の影響か初めて箸が止まりました

ただお陰様で少し良くなって来たので様子を見ながら復活します

ありがとうございました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年11月13日 18:29