麺’s
麺遊草子
スロレプ
コメント
こんにちは。
こちらのお店にとってはいつもの光景なのでしょうが、まさに鯖尽くしですね。
傷みやすい魚だけに自信がないと提供できません。
glucose | 2015年11月11日 23:27こんばんは！
こちらのお魚系メニューは魚好きにはとても魅力的なんですが、
遠方につき皆様のレビューで楽しませてもらってます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年11月11日 23:36こんばんは！
鯖はスンでのところで食べ逃したんですよね、食べたかったなぁ・・・。
冬の旬のお魚の限定もやるのかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月12日 00:23麺'sさん，どうもです。
おっと高採点！
こちらの限定はどれもこれも評価高いですね。
初訪では限定が出ていながらもレギュラーをいただいたので，次こそは。
RAMENOID | 2015年11月12日 06:07おはようございまーす。
コレ､益々美味しくなってますよね！
確か20日迄の提供でしたのでもう一度狙ってみまーす(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年11月12日 06:33ども〜
家にTRY大賞の本があっても誰も見ませんw
そう云ってくれるとラー食も楽しいんですけどね！
はち ～減量中～ | 2015年11月12日 06:52おはようございます
ご一緒にとは羨ましいですよ
我が家はお魚の臭いがちょっと強いのと
並びが凄いので、家族ではもう無理かも
キング | 2015年11月12日 07:20毎度です～
わお！奥さまとランデブーですか。
鯖はリピートするほど旨いんでしょうね。
としくん | 2015年11月12日 08:25よしかわさんいいですよね〜〜♪
魚の扱いでは右に出るところはないのではないでしょうか。
遠くてなかなか行けないですが、新しい限定が待ち遠しいです。
NORTH | 2015年11月12日 10:19どうも〜
鯖尽くしな一杯とは…大好きなので凄いそそられますね♪
こちらいろんな魅力的な限定出されてて、埼玉の方々が実に羨ましいです（笑）
ペンギン軍曹 | 2015年11月12日 12:30こんにちわ～
このセットは最強ですよね～♪
自分ももう一度と思いましたがちょっとキツいかなぁ？
新しい店舗の方でも提供してくれれば嬉しいですね！！
バスの運転手 | 2015年11月12日 17:00こんばんみ～♪
おぉ！
今回もハイスコアマークですね～♫
ウチの相方も、こちらのお店に興味チンチンでした
でも、初訪時は 一人抜けがけする予定デス(苦笑)
ももたろう | 2015年11月12日 21:40どもです。
鯖好きにはたまらん一杯のようですね。
私も鯖は好きで今日も食べました。
奥様もラーメンが好きなんですね～。
ピップ | 2015年11月12日 22:46こんばんは。
こちらの魚はなんでも旨いですよね～
自分もサバが好きなんで、これは食べてみたいです～
kamepi- | 2015年11月12日 23:34
一緒に訪問です。
今回ももちろん鯖そば狙いです。
ついでにブリ丼と思ったのですが、鯖ごはんとかぶってしまうので、鰯そばをポチッとします。
そして約７分程で、鰯そば、鯖そばの順番でご対麺です。
いい香りがしますよ～♪
これは炙った鯖の香ばしいかおりですね～
それでは、スープから一口。
おっ！やっぱり鯖からの風味と旨みがガツンときますよーー
これは鯖好きには堪りませんね～
やっぱり旨い！！連れも絶賛してましたｗ
麺は、中加水の中細ストレート。
麺肌もシコシコポクポクで食感がいいですね。
具は、焼き鯖の切り身、チャーシュー、三つ葉、メンマ、ネギ、すだち、食用菊。
焼き鯖は、今回もおおぶりでかなり分厚く肉厚もあって脂がのったウマウマなやつ。
鯖は大好きなので、こんなに大きな鯖は嬉しいですね。
チャーシューは、薄切りの半レアなタイプ。
三つ葉とネギは、香りと食感を楽しめていいアクセント。
メンマは、薄味でシナコリタイプ。
食用菊は、さりげないポイント。
すだちスライスは、個人的には不要かな。
麺を食べ終わったところで、鯖めしを頂きます。
まずは、そのまま鯖の味をそのまま楽しみます。
このまま食べても十分旨いですね。
鯖ご飯がなくならないうちに鯖出汁スープをかけて〆は鯖茶漬けで完食です。
最後に鰯そばにホワイトペッパーとレモン酢を掛けて、これも好きな一杯です。
美味しいらーめんご馳走様でした。