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「らーめん(塩) 「790円」」@らーめんなが田 その二の写真(2/2食目)   

当日の2杯目は、新小岩駅から東京方面へ2駅離れた亀戸駅の北口に、今月の5日開店した此方のお店です。 
午前11時30分を少し過ぎた時間にお店へ到着。
そして入店するとホールの手前にスタンバイしていた店員さんからメニューを聞かれたので、ラーメンと答えました。
すると『790円です』と言われたので料金を前払い。 
そして、空いていた席に座りました。 
尚、当日の入り状況は先客が7名で、後客の中には入店出来ず外待ちの人が発生してました。 

私が入店した時は、全ての先客が注文したメニュー待ちの状態で、その為でしょう私が注文したラーメンが出来上がって来たのは席に着いてから20分後でした。 
そして、運ばれて来たラーメンを見ると淡い色のスープです。 
スープは、夫々のメニューに醤油と塩が有るようで私は塩を選びましたが、一号店らーめんなが田の塩とは出汁が違いますね。 
そのスープを啜ってみると鶏の出汁がこれでもかと言わんばかりに幅を効かせた仕上がりで、カエシが隅に追いやられた感じです。 
円やかで美味しい出汁には違いありませんが、出汁とカエシのバランスが私の好みとは違ったスープです。 
麺は、菅野製麺製で中太のストレートです。 
気持ち硬めの茹で加減で、モチッとした食感を備えて中々美味しいです。 
具材は、長さが約8センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・カイワレ・刻みネギで、チャーは厚みが1センチ近くあり程よい歯応えの品でした。    
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~
ながたその二って(笑)
もうちょっとネーミングにセンスがほしいですね~
2号店なんてあったんですね。
なが田は1回食べたらもういいかなと言う
気分になっちゃってますね(笑)

右京 | 2015年11月18日 15:37