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「チャーシューワンタン麺」@中華麺店 喜楽の写真道玄坂に行くと、必ず足を向かわせてしまう。昭和の渋谷を感じ取れる名店。スープを飲めば、身体中に染み渡る計算つくされた旨味が口に広がる。そして、たっぷりモヤシに肉厚なワンタンと分厚いチャーシュー!葱油が、香味を際立たせ、またスープを口に運ぶことになる。中太の麺とスープが絡むと、さらに手が止まらなくる。クセになる一杯と言える。

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