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「特製煮干ラーメン」@煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿店の写真出勤の10時間ほど前にラーメン連食^ ^
職場のメンバーにアイコンタクト&スルーで
フリータイムを楽しみます(笑)
スープは白濁したサラサラ豚骨。
メインは、煮干!というか…
鰹が目立ちますね〜。鰹豚骨に、少し煮干です。
ザラつき感がややある感じ。
ただ、うそっ!…って思うくらい味玉は
過去最強クラス!最高に美味かったです!(°_°)
トロトロの真っ赤の黄身で絶品!
おかわりしちゃいました(;゜0゜)
チャーシューはやや、パサパサの味抜けでイマイチ。
…味玉だけやけに目立つ「魚介系ラーメン」でした!^ ^

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