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75点
しおらーめん[ラーメン/塩]
町田汁場 しおらーめん 進化（東京都町田市）LIE LIE LIE

11月21日　通りから少し路地に入った所にあり、一度通りすぎてしまいました
卓上に調味料なし　店主強面？ですがなかなかやさしい？一面あり、助かりました

細くヤワメな麺は個人的には苦手な部類…また味ややクセ（旨味？強い？）有るのもナイナス
スープ単体ではキレ系、あるいはジンワリ系とも違いますが美味しいもの、ただ麺と合わせると麺の強さが先にたち、やや弱さ目立つもの、もう少し旨味の線強くするかもしくは何らかのいやらしさ欲してしまいます

やや想像していた塩と違いました、塩難しいものです、ごちそうさまでした

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