ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
ラーメンまつり裏山です。
この清湯が一番食べたかったですね。
龍のひげさんは行ってみたいですし、
虎徹さんもまた行きたいんですよ。
NORTH | 2015年11月30日 06:43おはようございます
行かれてて流石だなって思いました＼(^-^)／
こういうコラボはイベントならではで
しかも美味しく満足されたようですね！
キング | 2015年11月30日 07:30こんにちは。
ご満足いただけたようで嬉しいです(^_^)。
地鶏のローストは芳ばしくて柔らか。
横流ししていただいてよかったです。
glucose | 2015年11月30日 10:23こんにちは。
水戸まで遠征していただき、ありがとうございました。
こちらの一杯もご満足いただけた様で、何よりです。
ももも | 2015年11月30日 12:52こんにちは！
水戸遠征お疲れ様でした～
どのお店もレベル高かったようですね！
さすが日本ラーメン発祥の地（と聞いたような気がしますが・・・）
私は別用で断念・・・（泣）
ひ～わん | 2015年11月30日 15:05どもですw
行かれたのですね！
行きたかったです(>_<)
taizoff(ダイエット中) | 2015年11月30日 16:38毎度です～
その節は^^
茨城の美味しいラーメンの代名詞みたいな一杯でしたね。
両店共にまた行きたいです～！
としくん | 2015年11月30日 21:39こんばんは。
皆さんこれを一番に食べてますね~
このコラボは滅多にないでしょうから、羨ましいです～
kamepi- | 2015年11月30日 22:06こんばんは♪
読んだらまた行けなかった後悔が、、、
来年もやってください～！！
コラボで幻の食材とは、そりゃ、５０人並ぶわけだ…
クーパー（退会） | 2015年11月30日 22:25こんばんはぁ～
その節はお疲れ様でした。
催事レベルじゃぁ＾ないですね。おみせでいただいたら大台ですね。
mocopapa | 2015年11月30日 23:11naoさん，どうもです。
ブツの横流し成功(笑)
茨城愛にあふれたメニューなので，ガンガン押します。
RAMENOID | 2015年11月30日 23:46こんばんは。
ナオさんも行かれたのですね！
イベントで美味しいの、嬉しいですよ。
幻の地鶏って、ソソラレます♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月1日 05:02おはようございます。
水戸まで行かれたんですね！このイベントは気になっていたので行きたかったですが、その日は仕事で行けませんでした。色んな方たちとも出会えて羨ましいです～
poti | 2015年12月1日 08:10どうも〜
おや、同じくこちらにいらしてたんですね〜♪
僕は連休初日でしたがw
イベントながらもかなりの出来栄えな一杯でしたね！
ペンギン軍曹 | 2015年12月1日 09:10イベントと侮るなかれって
感じでしょうか？
素敵なルックスです(^^)
YMK | 2015年12月1日 09:38自分好みの清湯でした(^^)
菅野の麺もよかったですね
豚のコンフィをいただけなかったのが心残りです
うまこ | 2015年12月1日 10:51ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
白醤油がいいですね～。それと幻の地鶏やしじみとは、なかなか気になる
素材です。エリア的にどちらのお店も縁が薄いのですが、そのうち寄ってみたいです。
なまえ | 2015年12月1日 20:04
ぜひ来てほしいとの要請をいただいたので、3連休の中日に麺友さんの車に同乗させていただき3人で向かいます。
とある場所である麺友さんと合流し、11時チョイ前に4人で会場へ。
チケット購入後そこで運営のお手伝いをされている方お2人の元へ出向き、無事開催できたお祝いを伝えます。
その後目的のブースに向かいますが、皆の足は不思議と同じところへ。
どこのお店も早々に長蛇の行列が出来ていますが、こちらもだいたい50人くらいの並び。
入場券と食券を交換する際にトッピングをおススメいただきましたが、この後連食予定なので丁重に辞退します。
その後2列に並んで待つこと約20分、ブース内に見覚えのある麺友さんのお顔が。
声をかけると微笑んでくれましたが、お忙しそうなので早々に着席します。
まずは写真を撮り、いただきマース！
スープは、地元茨城産の食材をふんだんに使ったバランスのとれたモノ。
このイベントのため特別に準備した幻の地鶏と涸沼産のシジミ，さらに煮干がベースだそうです。
合わせるかえしは、茨城柴沼醤油醸造の白醤油を使用とのこと。
両店の強みを活かした形に仕上がっていて、気合の入り方が伝わってきますね。
彼の方のアドバイス通り、清湯のコチラを最初に持って来て正解でした(*^^*)
麺は中太の縮れで、量は120～130gくらいかな？
菅野製麺所の平打ち麺は、典型的な手揉みタイプですね。
虎徹さんで以前食べた時のものに似ていて、スープの旨みの拾いも充分です♪
具は白髪ネギ，カイワレ，ノリ，メンマにチャーシュー。
さらに麺友さんから、つくば鶏のローストを恵んでもらっちゃいました（アザース！）
厚みのある直方体のメンマは、予想に反して柔めの歯応え。
豚ロースのチャーは見た目低温調理風ながら、簡単に噛み砕けますね。
鶏のローストはブースの前で焼いているモノで、炭火の風味が漂っていてとてもまいう～
全て食べ尽くすまで、多くの時間は必要としませんでした( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！
さて、お次は…