この日も仕事がバタバタしていました。昼飯をどこで食べるか？なんてあまり迷っている暇がなかったので、仕事場に比較的近いこの店を再び訪問。

今回は「醤油ラーメン(750円)」を食べてみました。ついでに「餃子(600円)」も。
10月に入ってのことみたいですが、材料費の高騰とやらで、いつの間にか各メニューとも50円ずつ値上がりしていて驚きました。
醤油ラーメンは作りを見ていませんでしたが、炒め野菜が入らないので、中華鍋は使っていないでしょう。カエシの入った丼に出汁を直接注いでスープを仕上げているものと思われます。
味噌ラーメンの時と同様の印象ですが、動物系出汁の濃度は決して高くはないです。醤油味になることで出汁を感じやすくなった程度の印象。しかし化調とのバランスなのか、悪くないんです＾＾；

麺は味噌ラーメンと同様であると思います。これもスープとのバランスを考えると悪くない組み合わせなんですね。
醤油ラーメンは味噌ラーメンと違ってチャーシューが入ります。煮豚系のチャーシューで特徴はありませんが結構美味しい。
メンマが沢山入っているのは良心的なところ。カリっとしてこの出来栄えも悪くないです。海苔が乗っかっているのは札幌ラーメンとしてはちょっと珍しいかな。
実は醤油ラーメンについてはあまり期待をしていなかったのですが、むしろ味噌ラーメンよりも好印象でした。

ちなみに餃子は…今一つですね。街の中華料理店でよく見かけるあの手の餃子。5個で600円はCP的にも？でした。