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仕事で総武線を使うことが多かったが、中々訪問できずにいたが、ようやく訪問。13:30ごろの到着。店の外に行列はなく、おわっているのかと心配したがセーフ。店内には2名の待ちがあったが、すぐ座れた。小ニンニクヤサイでオーダー。麺は食べなれている他の直系二郎と比べると細め。量もそれほど多くない。ヤサイはキャベツの割合も多くシャキシャキした茹で加減。豚は脂身が少なくちょっと筋っぽいが、全体との調和がとれていて妙な納得感があった。スープはライトだがカネシっぽさはない。荻窪のスープに慣れているせいかも。汗だくで厨房にいるご主人には、これからの季節も体をこわさず頑張ってほしいです。
仕事で総武線を使うことが多かったが、中々訪問できずにいたが、ようやく訪問。13:30ごろの到着。店の外に行列はなく、おわっているのかと心配したがセーフ。店内には2名の待ちがあったが、すぐ座れた。小ニンニクヤサイでオーダー。麺は食べなれている他の直系二郎と比べると細め。量もそれほど多くない。ヤサイはキャベツの割合も多くシャキシャキした茹で加減。豚は脂身が少なくちょっと筋っぽいが、全体との調和がとれていて妙な納得感があった。スープはライトだがカネシっぽさはない。荻窪のスープに慣れているせいかも。汗だくで厨房にいるご主人には、これからの季節も体をこわさず頑張ってほしいです。