11.20 18:45 筑波に出張があり、昼は麺やAOIさんで秋味を食べ、夜はガッツリ系にしようと思い、茨城のJ系で一番気になっていたこちらを訪問。せっかく筑波に来たならJ系好きの私としてこの店に行かないわけにはいきませんからね（笑）先客3名、後客8名ほどで、券売機にて食券を購入し、カウンターへ。こちらは先にコールする形式で、ヤサイ少なめ、ニンニク普通、アブラ増しでお願いしました。そして、待つこと数分で着丼です。

スープは非乳化タイプですが、非乳化ながら豚感はしっかりと出ており、カラメコールなくてもカエシは強めに効いています。液体油、固体脂ともに多めで、なかなかジャンクな一杯です。脂は千里○さんみたいに細かいタイプで、豚さんの旨味と甘味をしっかり感じるタイプで、醤油強めのこのスープには個人的には必須アイテムです。麺はゴワッとしたかなり太めの太麺で、J系には相性抜群のもの。麺量は並なので200グラムとのこと。ヤサイはシャキ系でモヤシ中心ながらもキャベツもちゃんと入ってます。ニンニクは比較的細かく刻まれたもので、スープの味が強いのでもう少し量あってもいいかも。次回はマシコールかな。豚さんは大きなものが1枚。この豚さんは柔らかくて味もしっかりとしていて美味しいですね。豚2枚にすればよかったかもです。固形物完食後、スープを半分ほどいただきました。今回はJ系を食べたので、筑波で夜の連食はしませんでしたが、まだまだ筑波には気になるお店、メニューがありますので、いずれ再訪したいと思います。どうも御馳走様でした。