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和海さんで１年振りに味噌を頂きました。以前は冬の限定メニューでしたが和心さんがオープンされてからはデフォに昇格しておりそれからは初めて頂きます。スープから頂くと味噌のコクと旨味がしっかりありホントに美味しいです！自家製の中細縮れ麺もしっかりとこしがあるスープとのバランスも抜群です。豚バラチャーシューはトロットロで口に中でとろけそうなほど柔らかくて美味しいですね～！あっという間の完食・完汁でした。塩もサイコーですが味噌も激ウマでした、ご馳走様でした(^_^)v
とくちゃん
とくちゃん
スープから頂くと味噌のコクと旨味がしっかりありホントに美味しいです！
自家製の中細縮れ麺もしっかりとこしがあるスープとのバランスも抜群です。
豚バラチャーシューはトロットロで口に中でとろけそうなほど柔らかくて美味しいですね～！
あっという間の完食・完汁でした。塩もサイコーですが味噌も激ウマでした、ご馳走様でした(^_^)v