Item: 東池袋大勝軒 ROZEO
Rating: 82
Author: ももも

82点

１１月１５日（日）１３時１５分頃訪問。先客９割くらいの混雑ぶり、後客中待ち数人。

この日はアパートへ戻る途中、遠回りして未訪店へ。
松戸の富田さん４兄弟は、本店とみ田さん、二郎系の雷本店さん、富田食堂さんへはお邪魔しています。
こちらロゼオさんだけ、伺うチャンスを逃してしまっていました。
ナビはセットせず、６号を南下して行き過ぎないように注意。
お店の看板を見つけ、左折にて駐車場へ。
奥の方にちょうど一台分空きがあり、ピットイン。

入口から入ると左手に券売機が。
悩んだ挙句、カレーつけ麺をいただくことにしました。
食券を渡すとカウンター席へ案内され、配膳を待ちました。
テーブル席がメインな感じの大箱な店舗ですね。
カップルやご家族連れが多く来店されていました。
程なくしてご対麺となりました。

まずは麺を一本。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12099677939-13494455878.html

中太麺は加水率やや高めのストレート系。
しっかりと冷水で〆られており、噛み応えのある麺ですね。
非常に風味豊かで、美味しい麺です。
きれいに整列されているところもいいですね。
麺量は２００ｇ前後。

ではつけ汁につけて。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12099677939-13494455880.html

魚介系の出汁も少し感じるスパイシーな仕上がり。
粘性もあり、麺への絡みもいいですね。
ピリ辛で、更に一味も少々振りかけられていますね。
塩分濃度はやや高めに感じますが、カレーの宿命でしょうか。

麺リフトアップの様子。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12099677939-13494455881.html

具材はチャーシュー、メンマ、なると、刻み葱類。

チャーシューはつけ汁の中に。
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そして増した炙りは別皿で登場です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12099677939-13494455879.html

甘めのタレがかけられています。

カレーには玉葱があいますね。

麺を食べ終えると、スープ割りを。

美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12099677939-13494456002.html

こちらのカレーもおいしいですね。
出来れば半ライスを頼んでライスインもいいでしょうね。
つけ麺や汁そばもまたいただきにあがりたいと思います。

ごちそうさまでした。