rei
さるたん
たこすけ
久我衣
右京
うっかり新兵衛
コメント
八雲さんよりもちょっと高めなんですかね〜
一度食べてみたいですね〜〜♪
NORTH | 2015年11月26日 16:09こんばんは。
お、浜田山の名店ですね！
浜田山駅自体ご無沙汰してしまってます！
うが | 2015年11月26日 21:08こんにちは！
醤油に節系って沢山ありますけど
名店といわれる店はやはり
バランスがいいんでしょうか？ね～
eddie | 2015年11月26日 21:52North Coastさん、おはようございます。確かに1170円してしまったのですが、プリプリのエビワンタン食べたら納得できました。
rei | 2015年11月27日 05:31うがさん、おはようございます。浜田山に初上陸しました。いい雰囲気の街ですね。今度行った時はゆっくり散策しようと思いました。
rei | 2015年11月27日 05:32eddieさん、おはようございます。たんたん亭やこちらで修行された方のお店の味は王道ながら奥深さを感じる味だと思っています。
rei | 2015年11月27日 05:34
八雲など名店を輩出した総本山に初訪問です。
駅前なのいいですね。満席です。
お店の雰囲気がいいです。店員さん達の落ち着きのある対応とラーメンを作る真摯な姿勢が居心地いいです。
八雲の味より少しあっさりしている感じがしました。でも、優しい醤油味の後に節系の優しい味がしっかり味わえます。
細麺は小麦の味がしていい風味です。
ワンタンは肉3、エビ3ずつはいっています。肉は小ぶりながら肉肉しいです。エビプリプリが堪りません。
赤チャーシューは噛むと甘みと肉肉しさが味わえます。
また行きたいお店になりました。