かくみや
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tomokazu
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コメント
私も食べました。
牡蠣好きにはたまらない一杯ですよね。
M | 2015年11月27日 12:52Mさん、こんばんは。
今回のイベントは、何処も凄い気合いでしたね。
何もこれ程までに、とも思いますが、我々消費者には嬉しい限りデスネ。
かくみや | 2015年11月27日 20:25どもです。
牡蠣は意外と好き嫌いがありますからね。
でも、これは美味しかった。
むじゃきですが、店舗で食べたのは更に満足度が高かったです。
龍介にも店舗で食べたかった．．
ピップ | 2015年11月30日 21:47ピップさん、こんばんは。
イベントではスープも少なくスグに冷めちゃいますし。
お店で食べると違いますよね！ヤッパシ。
もうチョット長く提供してくれると有難いですが、コストかかりそうですよね。
かくみや | 2015年11月30日 22:52
龍のひげ×虎徹さん、麺や宗さんに続いて３杯め
テントの中の浅野店主さんにペコリ。
「やっと思い出してもらえましたね！」
暫くお店の方に行ってナカッタので(笑)
トッピングを付けて渡されたイッパイは牡蠣の良い色が出た、濃密なモノ。
以前、龍介さんで頂いた限定の濃厚牡蠣そばにソックリ？ですが、更に牡蠣の風味は鮮烈！
熱を入れてるのに、コレほどの牡蠣の香りがするのは一体どういうことなのか？凄いデス。
豚のチャーシューは素晴らしかったです。
ヒトツ乗せられた大降りの牡蠣も、加熱してこのサイズ？しかも、素晴らしい風味！
全体的に龍介さんが強く出た印象ですが、具材などはむじゃきさんよりなのでしょうか？
後日、龍介さんのお店にお邪魔し店主さんと少しお話しさせて頂きましたが、牡蠣は好き嫌いもあるようで一位は取れなかったみたいですね。
デモ、凄く美味しかったデスヨ。
ご馳走さまでした。