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およそ半年ぶりに野崎駅近くにあるコチラヘ再訪致しました。少し足を延ばしてひみつ基地を伺うとなんとテナント募集中の張り紙が。気を取り直してお店へ伺うと、時間は夜の10:00を廻っておりますが店内は8割ほどの入りでなかなか活気がありました。メニューを拝見すると前回訪問時からそれほど変化はないようです。前回訪問時に狙っていたカレーつけ麺を、単品でお願いをしました。少し待って写真のつけ麺が提供されました。かなり大きめの器でのご提供です。麺は太ストレート麺、丸みのある形状で、表面にはつややかなテリがあり見るからに旨そうなビジュアル。噛み込むとがっしりとした食感で、小麦の風味も感じられて充実感のあるなかなか美味しい麺でした。つけダレはどろりとした比較的高粘度なもの。動物系の重さはそこまで感じず、魚介の風味がきいたもの、カレーの辛さは控えめでマイルドと和風な印象。チャーシューはつけダレ内にカットされたもの。その他にトッピングはメンマ、白髪ネギ、レモンとなります。やや肉気が少なめにも感じましたが、麺、つけダレ共に満足の旨さでした。途中で麺にレモンをしぼり味変を楽しみました。このお値段で価値ある一杯だと思います。ごちそうさんでした。
少し待って写真のつけ麺が提供されました。かなり大きめの器でのご提供です。麺は太ストレート麺、丸みのある形状で、表面にはつややかなテリがあり見るからに旨そうなビジュアル。噛み込むとがっしりとした食感で、小麦の風味も感じられて充実感のあるなかなか美味しい麺でした。つけダレはどろりとした比較的高粘度なもの。動物系の重さはそこまで感じず、魚介の風味がきいたもの、カレーの辛さは控えめでマイルドと和風な印象。チャーシューはつけダレ内にカットされたもの。その他にトッピングはメンマ、白髪ネギ、レモンとなります。
やや肉気が少なめにも感じましたが、麺、つけダレ共に満足の旨さでした。途中で麺にレモンをしぼり味変を楽しみました。このお値段で価値ある一杯だと思います。ごちそうさんでした。