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ばらさんで頂いた後、その足ですぐ隣の今日の本題辣風旋さんへ。メニューはかなり迷ったけど、やっぱり一番パンチのありそうな物を!う~む、台湾ラーメンらしさもあるしベトコンラーメン的な要素もある。でも何かどっちつかずな中途半端さ。咽るような辛味や咳払いしたくなるようなニンニク臭を期待したんだけど、、、大したことなかったです。でも全体としては悪くなかったです。スープは独特な甘辛さでこれはこれ、麺はばらさんと同様、細縮れ(やや加水率低め?)、挽肉や野菜も旨かったしそれを頬張るための穴あきレンゲも親切です。固形物は全て食べ尽くせました!こちらで気になったのは、お隣と同様無機質な接客と、椅子とカウンターの高さのアンバランスさ!やけにカウンターが顔に近く、レンゲや箸が使い難い!まぁ何らかの意図はあるのかもしれませんが。
メニューはかなり迷ったけど、やっぱり一番パンチのありそうな物を!
う~む、台湾ラーメンらしさもあるしベトコンラーメン的な要素もある。でも何かどっちつかずな中途半端さ。咽るような辛味や咳払いしたくなるようなニンニク臭を期待したんだけど、、、大したことなかったです。
でも全体としては悪くなかったです。スープは独特な甘辛さでこれはこれ、麺はばらさんと同様、細縮れ(やや加水率低め?)、挽肉や野菜も旨かったしそれを頬張るための穴あきレンゲも親切です。固形物は全て食べ尽くせました!
こちらで気になったのは、お隣と同様無機質な接客と、椅子とカウンターの高さのアンバランスさ!やけにカウンターが顔に近く、レンゲや箸が使い難い!まぁ何らかの意図はあるのかもしれませんが。