びゅーんと浜松へ行く金曜日。11/27。東名がなんだか集中工事とかで至る所で車線規制。うーーーん。と新東名経由で行きました。せっかくなので駿河湾沼津ＳＡで遅い昼食をいただくことにしました。石神秀幸氏プロデュース！って前面に押し出しっちゃてますね。味玉ラーメンポチ♪
なかなか和風のスープでいわゆる鰹節系です。鶏と豚の脂でしょうかなかなかキラキラと表面がオイリーでした。中細の縮れ麺がうまくスープを持ち上げてくれます。水菜がさっぱりとしていて全体的に優しいイメージのラーメンでした。メンマは普通なのですが、先達さんのレポにあった穂先メンマは今はもうないのでしょうか？残念～♪
チャーシューが大きくて良いのですがちょっと硬かったです。味玉は表面に浅く漬けた感じのやや固めの出来上がり具合です。サービスエリアも進化してますね。食事も美味しいものがいただけるので寄るのも楽しみになりますね。
こちらのサービスエリアは海が一望できてロケーションは最高ですね。新東名も道が綺麗でトンネルが明るくてとても良かったです。スピードが出やすいのでドライバーの皆さん！お気を付けくださいまし。
ご馳走様でした。