１２月３日、午後８時半前に訪問。
当たり前だが、気にいた店はあいだを開けずにまた行ってしまう。
昼時はかなり混雑するこの店。
渋谷はどこでもそうだろうが。
通りの向こうのやすべぇはこの時間でも並んでいる。
やすべぇは人気が再燃しているような気がするが、何かあったのかな？
そこそこお客がいたが、席は空いていた。
後半のジャージャートッピングがすっかり気に入った。
厨房は男性二人、一人は外国の方、前回も見かけた。
豆乳がきになったが、白湯にした。
さて、角に男性がいた、私と同時に出てきたが、小盛り。
婚の頼んでいない、特盛だふざけるなと言っていた。
追加があとから出てきた。
そうなんだろうが、スマホ見ながらくらっていた。
この方、店から追い出してもいいなじゃないかと一瞬思った。
昨今の様々な社会問題を考えると、金を払えばサービスを受けられる。
等しく受けられるというのはもうないかもとも思った。
受けられるべくモノがないと、金取られて終わりだろうと。
同じ客としてはそう思った。

こちらの着丼。
麺量はそんなに多くない。
ただ、この店の本物の特盛はいらない、２キロだということで。
白湯、鷄出汁なんだろうが、まぁ白い。
随分と鶏が入ってるようだ、胸肉。
一口食らって、あーーー旨いなぁ、とちょっとこころ踊ってしまった。
鷄、甘さとしょっぱさが同時に同居する。
いややや、うまいですなぁ。
別に、すごい丁寧な仕事しているわけでもないだろう？
鷄出汁の味の素見たいのがあるのかな。
正直、麺の茹で加減はいい加減かな。
ゆで方、雑かなとも思った。
それでも、この汁、私にはとーtっても美味しかった。
ネギが結構入っているので、鷄には良いかなと。
あと、柚子胡椒があれば、言うことない。

汁は、麺より先になくなりそうである。
ジャージャーにしてもらった。
ひき肉と、竹の子、この筍がたまらない。
このジャージャーに残った白湯を混ぜる。
別の味である。
これで、８００円。
量、食えて、２度味。
大臣のこと、うまい店とはもてはやさないだろうが、
渋谷では、ありがたい存在となっている。
うまいし、量も食える。

スマホ見ながら食っているのもそうだが、
となりの方が残していた。
ガテン系。
一概には言えないが、教育の薄い人は、
食のマナーもないのかとも思った。
以前、凛で残した人もガテンだったような(^^;

備忘。
私を支えている朝ラン(^^;
とまでなっているか。
このクソ寒いのに、というほど寒くない今年。
が、この習慣でなんとか乗り切っていることは間違いない。