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2015.12.5（土）11:00受験期に横浜西口の［麺や 維新］さんに通っていたこともあり維新出身の方の出したお店ということで期待大でした。開店5分前に行くと既に7,8名の並び具合。残念ながら開店と同時に入店できる第一陣からははじかれてしまいました。待つこと30分 醤油ラーメン 750円 を頂きました。鶏油がキラキラと輝き透き通るキレイなスープはアツアツで提供されます。ビジュアルだけで美味しいのがわかりますね。キレのあるスープに絡む麺がもう、最高。。2種類のチャーシューはどちらも個性があり楽しめましたが特に肉厚な鶏はふわっとした食感とジューシーさがたまらないです。。シンプルに美味しい醤油ラーメンは貴重だなあと思いました。また食べにいきます。
しょーさん
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle
受験期に横浜西口の［麺や 維新］さんに通っていたこともあり
維新出身の方の出したお店ということで期待大でした。
開店5分前に行くと既に7,8名の並び具合。
残念ながら開店と同時に入店できる第一陣からははじかれてしまいました。
待つこと30分 醤油ラーメン 750円 を頂きました。
鶏油がキラキラと輝き透き通るキレイなスープはアツアツで提供されます。
ビジュアルだけで美味しいのがわかりますね。
キレのあるスープに絡む麺がもう、最高。。
2種類のチャーシューはどちらも個性があり楽しめましたが
特に肉厚な鶏はふわっとした食感とジューシーさがたまらないです。。
シンプルに美味しい醤油ラーメンは貴重だなあと思いました。また食べにいきます。