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「まぜそば 800円」@麺処 雄の写真JR東神奈川駅と京急仲木戸駅を結ぶ橋の中間にある
リーデンスフォートというビルの中に入っているテナントです。
ビル2階の奥側にありあまり目立ちませんが、駅からのアクセスは最高。
ちなみにこのビルの1階には麺屋 黒琥〜KUROKO〜 東神奈川店も入っています。


「まぜそば」
今回は気になっていたまぜそばにチャレンジです。

ううむ、券売機がゴチャゴチャしてて本当に選び辛い(笑)
このメニューは右端下の方の目立たない所にあります。


【タレ&具】
ピリ辛の自家製食べる辣油と醤油味があらかじめ和えられている。辛いメニューだったのか!
すでに完成された状態でリザーブなので、自分で混ぜて変化させていく楽しみは無い。
塩梅は汁なしらしくややしょっぱめですが単調な味構成なので飽きが来るのが早いです。

具はデフォの汁ありの麺麺と同じ。チャーシュー鶏豚2種にカイワレ、フラオニ、小海老、半熟卵など。
豚チャーシューは炙りが入っていて味付け濃いめ。フラオニや小海老はアクセントになっていて
ナイスアイテム。価格帯の割には具乗りがしっかりしているのはこの店の良いところ。

【麺】
中細の微縮れ麺。なんだかバサバサした食感で完全に好み外。こちらの店は自家製麺の様ですが
汁なしスタイルには全く向かない麺ですね。

【全体】
デフォでスープ水餃子が付いてくるのはお得感あり!こちらはスープ自体はさほど特筆ない
醤油スープですが、水餃子はもっちりした食感で美味しい!これがたっぷり2・3個入ってますよ!

麺丼単騎で考えると、この店の他メニューの要素を単純に汁なしスタイルにしただけで新鮮味はなし。
もうちょいインパクトのある一杯だったらよかったのですが・・・気合の入っているメニューとは
あまり思えませんでした。汁メニューの方が断然おススメですね。ただし、スープ水餃子のお蔭で
コスパや満足度は底上げされているので実点数はもう少し高いかも。(点数は麺丼のみで評価)

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
うがさんの過去のレビューを拝見すると
毎回違うメニューですね~
デフォは醤油?でしょうか(^^)/

eddie | 2015年12月8日 21:23

うがさん こんばんは!
ココには随分とご無沙汰してるな〜
あんまり、食べたい1杯がないんですよね〜!

ヨコべー | 2015年12月8日 22:05

うがさん、こんばんは。

ここ、まぜそばも提供していたんですね。気づかなかった(笑)
でも、ちょっと微妙な感じですねー。水餃子がついてくるのはちょい魅力的ではありますが・・・

ぬこ@横浜 | 2015年12月8日 22:21

eddie様こんばんは。
デフォは醤油、看板メニューは鶏白湯です。
やはり白湯系メニューの方が個人的にはおススメです。

うが | 2015年12月9日 20:41

ヨコベー様こんばんは。
以前に比べてレベルアップしているメニューもありますので
久々に行ってみてください。辛いやつがおススメです!

うが | 2015年12月9日 20:42

ぬこ様こんばんは。
正直、このまぜそばは微妙でした(笑)
この店の水餃子は何気に美味しいですよね。

うが | 2015年12月9日 20:43

こんばんわ
最初写真だけみたらつけ麺かと思ったら、水餃子なんですねぇ^^;
全体のコストパフォーマンスは良さそうですね。

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月12日 17:42

ぽきぽき様こんばんは。
そうそう、私も最初「オーダー間違え?」と思いました(笑)
コスパはなかなかだとは思います。

うが | 2015年12月12日 22:11