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「小麦三昧(味噌)」@らーめん芝浜の写真この日高校の時の友達に、小麦のフルコースを食わせてやりたくて
桐生の芝浜に訪問~~~~!!

タイミング丁度良く、ほぼ待たずして入店!
友人は小麦三昧(醤油)
自分は未食の味噌のみにしようと思っていたのだが
食べるスピード的にすぐ終わってしまいそうなのでw
小麦三昧の味噌に決定!!

高校の頃の話などに華を咲かせていると続々と着丼!

まぜそばとつけめんは何度もレビューしてるので割愛
相変わらずのうまさでもうパウチ!

~Overture 開食~

スープは超絶熱々な味噌
表面にカメリアラードを覆わせることによっていつまでも熱々
土鍋効果も相まってとにかく熱々!w
まさに鍋焼きラーメンです!
優しい味噌の味わいに、鶏や野菜の味わいが追従してきます

麺は自家製の極太麺
もはやうどんのような麺で
かなりの固め
時間が経つにつれ麺の中にスープが浸透し食感も変化
計算された自家製麺!

具はバラロールチャーシュー、ごぼう、にら
ごぼうやにらの活躍がすさまじい!
まさに鍋焼きうどんという感じだが、寒い冬にはそれがいい!
食感もよく、ナイスマッチング!

+完食 ネ申 降臨+

超絶激熱で冬にふさわしい一杯でした
これに生卵を落とすのも流行っているみたいなのでそちらも試してみたいなあと
友人も満足していた様子!

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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