月曜のお昼前に蒲田の人気注目店へ…

シャッターズ狙いで10時40分頃到着。
先客2名とさすがです！
早めに食券購入。と早め早めの対応ですぐに…
並んでいた事を忘れてしまいそう。
こう言う好意的なお店こそ…真の人気行列店。
一燈と同じですね。

並んです最中…
通りがかりのおばぁちゃんに…
いつも並んでるけど…美味しいのかい？と…笑

入店…すぐに提供〜早っ！

着丼…
まずはタレが…煮干臭がたまらんです！
麺も到着。ツヤツヤで美味しそう〜（≧∇≦）

麺をタレに…
タレが麺に絡む絡む…（≧∇≦）
見た目ど煮干ですが、意外と鶏白湯も強めでバランスが良い濃厚ダレ。
ニボラー以外でも虜になるでしょう！
旨い！

麺…
極太麺ストレート。
ツヤツヤの小麦色でかためですが喉越しも良く旨い！
久々に麺だけでも旨いと感じる絶品。

トッピング…
チャーシュー2種のみ…特製じゃないと寂しいですね？
と思ってたら…
タレの中にと刻みチャーシューとメンマが…(^_^;)
チャーシューは豚で、ロース系とバラ系。
どちらも美味。
特にバラ系の味に特徴が！味付けと染み具合が超ウマ〜

卓上のフルーツ酢と投入…
そのままの味で満足でしたが…冒険。
味変も面白かった〜（≧∇≦）

あっ⁈と言う間にタレのみに…
ポットのスープで割り…
これもまた美味しい〜（≧∇≦）

非の付け所がない旨さで…瞬殺完食！
あっ⁈と言う間に…ごちそうさま〜店内に居た時間は僅か。
これこそ…真の行列店。

隣の方の中華そば系も美味しそうでした！
今度は…特製で！笑