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「ミニラーメン ニンニクアブラ 670円」@ラーメン英二の写真12.3 19:20 府中に用事があり、夜は自由に。ならば狙うのは、こちらか府中二郎さんでしたが、しばらく御無沙汰だった英二さんを訪問することに。空席1席、後客多数。券売機でミニラーメン(麺150グラム)の食券を購入し、席へ。待つこと8分ほどでコールタイムとなり、ニンニクアブラをコール。

スープはしっかりと乳化したとろみのあるタイプで、豚感たっぷりの濃厚スープ。相変わらず英二さんはうまいですね~!コールしたアブラも旨味・甘味たっぷりでスープにさらにコクが出ます。個人的にはもっと多くてもいいくらいです。麺は極太麺でゴワッとした食感は食べ応え十分。もちろんとろみのあるスープとの絡みも抜群。ヤサイは、ややシャキ系でキャベ率は比較的高め。ニンニクは比較的荒めで量は適量。ド乳化スープとニンニクは合わないはずなく相性抜群です。豚さんは、ミニラーメンのため、1枚のみ。しかし、柔らかくて箸でほぐれる豚さんは神豚といっていいレベル。最後は、スープも8割ほどいただきました。久しぶりの英二さんに大満足。また改めて汁なしも食べに再訪したいと思います。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。
次の府中の遠征があったら、迷わず「英二」さんにしようと思います。

あらけん | 2015年12月9日 10:11

こんにちは~

こちら行きたいんですけどね~
最近メッキリこのくらいの距離の遠征がしんどくなってきましたw
其れでも一回くらいは行ってみたいです。

らーめんじじぃ | 2015年12月9日 10:43

こんにちは
メチャクチャ旨そうですよ
やっぱりこういうスープは
物凄く魅力的ですよ
神豚さんも\(^-^)/

キング | 2015年12月9日 11:47

potiさん、おはようございます。

英二と府中二郎、どちらも極太麺ですがスープは全く違うのでいい差別化が出来てますね。
今年中にもう一回行っておきたいところです。

A.U | 2015年12月10日 07:05

こんにちは。

量少なめですが満足度は高かったようで。
二郎系、定期的に補給したくはなるのですが、年齢的にだんだんきつくなってきています。

glucose | 2015年12月10日 09:08

あらけんさん、おはようございます。
こちらは本当におススメのJ系ですよ!府中駅から距離はありますが、府中二郎並んでいる時間で往復できるかと思います^^

らーめんじじぃさん、おはようございます。
私も最近は遠征意欲が薄れてきました。寒いからですけどww

キングさん、おはようございます。
乳化したとろみのあるスープは魅力的ですよね!埼玉の名店にも行かなくては~

A.Uさん、おはようございます。
確かにスープは全然違いますよね~。今度連食してみようかな(笑)

glucoseさん、おはようございます。
その辺は気合でどうにかなりますよ(笑)割と年配の方も二郎でよく見かけますし^^

poti | 2015年12月11日 08:26