桶川方面に外出でしたので、『よしかわ』さんに寄っちゃいます。

お昼前に到着しましたが、結構並んでましたね～。
駐車場もあと1台分しか空いてませんでしたよ。。

並びの14名に接続する前に、先に店内の券売機で食券を購入しときましょう。

おっ、期間限定の“煮干と魚貝のオールスターヌードル”がまだ残ってますね～♪
昼の部15食との事ですから、ソレにしようと思ったンですが、
同行者がソレにするとの事ですよ。。

まぁ一緒のメニューでも構わないンですが、なんとなく同じのはイヤだったので、
“あっさり煮干しつけそば”をポチっとしちゃいますｗ

食券を握り締め、並びの列に接続します。
ちなみに後客は25名くらいでしょうか、凄い人気ですね～。

で、13分ほどで外待ちの先頭になります。
そこで食券が回収され、その際に『中盛（250g）と大盛（300g）はどうします？』と確認されます。
中盛と大盛がサービスになるのかと思い、「普通の麺量はどれくらいですか？」と伺うと、
『普通は250gです。』との事ですよ。

中盛の250gが普通サイズなンですね～。
少なめでお願いしようかと一瞬悩みましたが、そのまま中盛でお願いしちゃいます。

で、その後は2分ほどで店内に通され、
着席後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は細めの中太って感じでしょうか。
ストレートタイプで断面は長方形です。
ツルプリシコ～の三拍子揃っており、喉越しもイイですよ。
こりゃ美味しい麺ですね～♪

つけ汁は見るからに淡麗ってな感じですね。
啜ってみると、ふくよかな煮干の旨みが主張してきますよ。
醤油は円やかで優しく、ほんのりと甘みがある感じですね。
スッキリとした口当たりですが、味に厚みがありますのでシャバ系でも物足りなさはありませんよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・メンマ・ネギ・三つ葉・海苔・レモンです。

豚チャーは薄切りですが、大ぶりのが3枚入ってるのでインパクトがありますね。
そのまま食べるよりも、つけ汁にシャブシャブして、
軽く色が変わったところをパクっとイクのが旨いですわ～♪
鶏チャーはシットリしており、程よい噛み応えがありましたね。
欲を言えば、もう1枚あったら嬉しいかな～ｗ
メンマは短冊状でコリ感は控えめですよ。
ネギは瓦状にカットされてますので、ザクリとした食感が楽しめます。
三つ葉の風味も合いますね～。

で、レモンは麺の上で搾ります。
レモンが加わると、爽やかな酸味によりサッパリ寄りの味にシフトしますよ。
搾り過ぎると酸味が強く出ちゃいますので、少量でも十分な味変になりますね。

続いて別皿のニボ玉を加えますが、結構ショッパめでしたので少しずつ溶かし入れていきます。
だんだんとニボ感が強まり、当初のアッサリ系のニボ感から濃いめのニボに変化しますよ。
同じニボでも2種類のつけ汁を楽しめるってのは嬉しいですね♪
でもガラッと変化しますので、慎重に入れた方がイイですよ～ｗ


美味しかったです！

限定の“煮干と魚貝のオールスターヌードル”も少し味見をさせてもらいましたが、
個人的には“あっさり煮干しつけそば”の方が好きかな～♪

まぁどっちも旨いンですけどね～。

ご馳走さまでした。